夏天吃什么养生粥好?
1、皮蛋瘦肉粥
材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。
2、陈肾菜干粥
材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净。陈肾用热水浸软后切开数片。水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。
3、长寿羹
主料:小白菜
辅料:白灵菇、草菇、鸡蛋
调料:盐、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法:
将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用,锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中,将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹。
4、生滚粥
备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类。
5、鱼片粥
材料与做法:鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。
中医养生语录?
中医的最高境界是养生,养生的最高境界是养心。所以,就养生而言,下士养身,中士养气,上士养心。看一个人也是一样,观相不如观气,观气不如观心。
中医养生对联?
上联:健康是长寿之本
下联:强身乃事业之基
中医养生文案?
有用的中医养生文案:
1、天地五行,助君畅行!
2、独特的五行水晶音乐疗法,给你带来全新感受,如果相爱就在天地和五行养生会所。
3、天地育五行于养生(会所)。
4、天地五行养生会所,天地之灵,五行之光,给你舒适的天然养生会所。
5、天地五行,五行养生,不一样的养生,就在不一样的天地和会所!
6、阴阳平衡,五行养生。
7、膀胱,主婚姻运,在水房间会让您婚姻美满,家庭幸福。
8、天地人和,五行养生。
9、体味中医养生,品味豪华佳境!
10、小肠,主创业运,在火房间会让您的事业一帆风顺,蒸蒸日上。
吃什么养生?
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。
2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素b1、维生素b2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素c,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。
扩展资料:
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。
我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素c。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。
中医养生注意什么?
中医养生注重的是:春生夏长秋收冬藏 。顺应天道,顺应大道,天人合一。
一年分四季,四季的养生中:春天属木,万物生长生发,生机勃勃,适合养肝,夏天属火,万物发育成长,适合养心,秋天属金,主张收敛,适合养肺,冬天属水,主张封藏,适合养肾。
从中医养生的角度看,顺应天道,顺应大道就是顺应四季,春季夏季养阳气、秋季冬季养阴气,冬天的病夏天治、夏天的病冬天治,就是按照春天生、夏天长、秋天收、冬天藏的规律来调整自己的生活,从而达到健康养生事半功倍的效果。
在饮食上强调的是应季的食物。春天吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。
锻炼身体上中医强调的是拉筋,而不是西方的锻炼肌肉,疏通经脉,按摩推拿帮助气血畅通。
古代中医养生格言?
1、《黄帝内经》:“五劳损伤”:
久视伤神,久行伤筋,久立伤骨,久坐伤血,久卧伤气。
2、《黄帝内经·素问》:
食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年。
3、孔子,君子“三戒”:
少年之时,血气未足,戒之在色;及其壮年,血气方刚,戒之在斗;及其老年,血气既衰,戒之在得。
4、庄子,“六字长寿经”:
“少私、寡欲、清静”。
少私:私为万恶之源,百病之根。鬼迷心窍,私欲缠身,斤斤计较,患得患失,夜不成寐,日不安神,食之无味,形劳神亏,积累成病,焉能长命。
寡欲:欲不可绝,亦不可纵。纵欲招祸,绝欲不生。少私寡欲,清静为正。少淫欲,不欺男霸女;节物欲,不图财害命;淡利欲,不夺权争势;寡名欲,不投机钻营。
清静:清之静之,心态安宁,稳中自控,静中养生。头空心静,身轻神宁。利于健身,利于防病。
中医学包括中医养生吗?
好像没有中医养生专业中医学可以分临床专业和药学专业。其中临床专业还分中西医结合方向、中医骨伤、中医英语、针灸推拿等许多专业
中医养生学和中医康复的区别?
两者在研究对象,适应范围极其学科名称等方面有所不同。养生就是保养人体生命,是人有意识的通过各种方法和手段对人体生命进行养生。
中医康复学在中医学理论指导下,研究康复医学基本理论,方法及其应用的一门学科。
中医养生保健和中医康复技术区别?
养生是自我保健,康复是医学专业学科。
1、类别不同:中医康复技术比较传统,主要是以中医的手法进行康复,而康复技术则是包括现在康复疗法和中医传统疗法相结合。
2、康复的方式不同:中医康复方式主要是以针灸、推拿、按摩以及服用中药为主,而康复技术则是包括药物、物理以及语言功能训练等多个方面进行康复。
3、课程不同:中医康复专业主要包括临床技术、中医养生、中医康复学,而康复技术则是药理、病理以及康复工程学等,学习的知识内容是不同
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