桃胶做法大全,桃胶怎么做简单又好吃,桃胶的营养价值?
1 木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
2 桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克。做法:桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。然后仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。再把银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。最后放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶怎么做好吃,桃胶的吃法?
桃胶的做法有很多种,味道也因人而异,但是一般情况下桃胶吃法基本相同。1.关于如何做好吃,一定要注意烹调的方法和时间的把握。桃胶最好用文火煮制,时间不宜过久,不然口感会变得太软,失去了嚼劲,也会影响口感,大概40分钟左右即可。同时,加入适量、经过处理的糖或椰汁,能够在符合口感的同时增加桃胶的美味度。2.至于吃法,桃胶一般可以泡水或与其它食材一起烹制。泡水的话,建议用热水泡,温度在50-60度左右,泡发10-12小时即可,在泡好的桃胶中加入蜜糖或枸杞等都可以达到不同的口感效果。如果要与其它食材一起烹制,像手撕鸡或桂花糖水等等,都是不错的选择。
桃胶怎么做好吃?
1 加入适量的糖和水,制成糊状的桃胶很好吃2 桃胶本身没有什么味道,但是可以通过加入适量的糖和水来提升口感和口味。桃胶糊状的口感非常独特,q弹有嚼劲,很受人们的喜爱。3 如果你喜欢更多的口感,可以加入一些开心果或者其他坚果来增加口感的丰富程度。此外,也可以加入一些水果或者果汁来丰富口味。总之,在制作桃胶的过程中要注重口感和口味的协调和美好。
桂圆桃胶的做法,桂圆桃胶怎么做好吃,桂圆桃胶?
主料
桃胶
15克
红枣
8粒
桂圆肉
10克
莲子
10粒
苟杞
8粒
红糖
适量
步骤
1.桃胶提前一晚浸泡。
2.第二天就泡发好了,比原来涨大好多啊。
3.换几次水轻轻拨动,把杂质挑出洗去,沥干水待用。
4.桂圆肉,红枣,莲子洗净。
5.一起倒入砂锅,盖上盖子大火烧开后转小火20分钟。
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化。
燕窝桃胶怎么做好吃?
步骤1把桃胶倒入碗中
步骤2加水泡发10小时
步骤3再把银耳放入碗中,加水泡发2小时
步骤4把泡发好的桃胶去掉杂质,反复清洗干净。
步骤5然后捞出装入碗中准备待用
步骤6再把银耳撕成小块,去掉蒂
步骤7洗净之后装入碗中
步骤8然后把桃胶装入锅中
步骤9再把银耳倒入锅中
步骤10加适量水
步骤11文火煮2个小时
步骤12再加入红枣
步骤13加入枸杞
步骤14最后加入冰糖
步骤15搅拌均匀
步骤16最后再煮20分钟
步骤17待凉后食用
母鸡怎么做好吃营养价值高?
小鸡炖蘑菇 这个菜呀
母鸡汤超级好喝
排骨怎么做好吃营养价值高?
要做出美味又富有营养价值的排骨菜肴,以下是一种常见的做法:
所需材料:
– 排骨:适量
– 姜片:适量
– 蒜瓣:适量
– 料酒:适量
– 食用油:适量
– 盐:适量
– 糖:适量
– 生抽:适量
– 黑胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备工作:将排骨洗净浸泡30分钟至1小时,以去除血水和异味。然后将排骨放入沸水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。
2. 烹调锅处理:在烹调锅中加入适量的食用油,加热后放入姜片和蒜瓣,煸炒出香味。
3. 翻炒排骨:将焯好水的排骨放入烹调锅中,翻炒均匀,使其表面均匀上色。
4. 加入调味料:根据个人口味,加入适量的料酒、盐、糖和生抽,继续翻炒均匀,让排骨充分吸收调味料。
5. 烹饪方法选择:有两种常见的烹饪方法可以选择:
a. 炖煮:将翻炒好的排骨转移到砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢炖1-2小时,直到排骨变得软烂,汤汁浓郁。
b. 烤箱烘烤:预热烤箱至180摄氏度,将调味好的排骨放在烤盘上,放入烤箱烘烤30-40分钟,或直到排骨表面金黄香脆。
6. 完成:将炖煮或烤烤好的排骨装盘,撒上一些黑胡椒粉进行点缀。现在可以享受美味又营养的排骨菜肴了。
桃胶的营养价值?
桃胶是桃树上面渗出来的胶冻状物质,吃起来黏黏糊糊的,跟银耳有点相似。如果要说营养价值,桃胶里面含有一些多糖类物质,还有一些矿物质和微量元素,其他的并没有什么神奇的功效。
桃胶的火,大部分
桃胶应该怎么做才好吃?
可以做木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。做法:先将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。然后将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。再给桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。最后木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。美味又好吃
桃胶炖银耳怎么做好吃?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1l清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
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