桃胶的做法?
桃胶皂角米银耳羹
材料:桃胶,皂角米,雪燕,银耳,红枣。
做法:
1、将桃胶、皂角米、雪燕,银耳提前泡发准备好。
2、将红枣洗净待用。
3、蒋桃胶,皂角米,银耳,红枣放入炖盅,蒸炖1个小时.加入冰糖和雪燕再蒸炖半小时即可;也可以用砂锅来熬,大火煮滚转小火熬1个小时以上;也可以用电饭锅,摁煮粥档或者糖水甜品档即可。
桃胶做法?
材料:
桃胶、冰糖、水,枸杞
1、桃胶40g、冰糖若干,准备材料桃胶和冰糖,桃胶提前15~24小时泡发。
2、桃胶反复清洗干净备用,枸杞洗净。
3、桃胶入锅,加适量的水没过桃胶,大火煮开。
4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖,加入枸杞。
5、待冰糖熬化后即可出锅,这样的桃胶香甜美味,非常滋补。
桃胶油的做法?
主料:
桃油适量
水适量
辅料:
糖适量
做法:
1. 清洗把桃油上黑色的东西去掉,要反复挑选、清洗很多遍(因为清洗之前的桃油卖相很不好,所以不放照片了)
2. 泡放到碗里,用水泡24小时,到桃油全部舒展开。
3. 熬锅里放桃油,加水,先用大伙烧开,然后小伙慢慢熬40分钟
4. 注意不要让水扑出来,不要熬干了
5. 根据口味放糖即可
桃胶糖水的做法?
1.
食材:桃胶15g,皂角米10g,红糖10g。准备好材料。
2.
将桃胶泡发
3.
将皂角米泡发
4.
下锅煮40分钟后,加入红糖,即可食用
桃胶西米露的做法?
材料
雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量(
做法
步骤1
将雪燕、桃胶用清水泡发6小时(泡发时间因颗粒大小而异,我这个颗粒较小),完全泡发后,剔除杂质,沥干水备用。
步骤2.
煮西米:水烧开后倒入干的西米,马上搅拌,直至水重新烧开,保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心(,盖上锅盖,关火,闷至全部西米白心消失。提示:最好用透明的锅盖,以便观察白心是否全部消失。
步骤3.
将西米捞出,过几遍凉水,最后过一遍凉开水,沥干备用。
步骤4.
用锅重新盛水,水烧开后先放桃胶,大块的冰糖,待冰糖融化后放雪燕,煮25分钟后放椰汁和牛奶,煮开后关火。
步骤5.
将备用的西米放在碗底,倒入煮好的椰汁雪燕,搅拌后即可食用。
分
桃胶的做法大全?
桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。
1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。
2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得qq糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。
3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。
4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。
5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。
樱桃胶的做法?
步骤 1
取出的樱桃汁,晾至不烫手的温度时,用茶包过滤一下,放入提前用凉水泡软的吉利丁片2片,搅拌均匀至吉利丁融化
步骤 2
然后把一半倒入冰碗中,入冰箱冷藏30分钟以上。把牛奶倒入容器中,加入糖,隔水加热至50度左右,放入提前用凉水泡软的吉利丁片1片,搅拌至吉利丁融化,然后放凉,倒入已经凝固的冰碗里,继续放入冰箱冷藏30分钟以上
步骤 3
再倒入剩余的樱桃汁,继续放入冰箱,冷藏2小时以上。取出,可以用刀在碗周围划一圈,然后倒扣即可脱模。用花模刻出样子,或者用刀切成块
核桃胶的做法?
桃胶奶
材料:桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。
做法:
1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右,直至软涨,没有硬芯。
2、把泡好的桃胶冲洗几次,揉碎放入碗中。
3、把红枣洗净去核,桂圆去壳。
4、把红枣和桂圆放入碗中,加入适量清水。
5、在蒸锅中加水烧开,放入盛有桃胶的碗。
6、隔水炖煮30分钟,炖好后取出。
7、在碗中加入常温的牛奶,即可食用。
木瓜银耳桃胶糖水
材料:桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。
做法:
1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟,直至它变软,再取出冲洗几次。
2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨,冲洗几次,用手将其掰成小块状。
3、把小木瓜洗净去皮去籽,切成小块。
4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。
5、加入适量冰糖和水,加盖放入高压锅。
6、隔水炖25分钟,即可盛出食用
桃胶饭团的做法?
1. 在热米饭放进中放进桃胶,白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
桃胶汤的做法?
用料
桃胶 20g(大概6块)
皂角米 7g(大概15~20粒)
雪燕 3g
黄冰糖 适量
薏米 适量
适量
莲子 几颗
蜂蜜 几滴
百合 几片
燕麦 适量
十全大补汤的做法
桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】
皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次水,泡发后会涨大数倍
雪燕清水泡发24小时,中途多换几次水【桃胶,雪燕有润肠通便效果】
燕麦,薏仁,百合,莲子清水泡一会。盅内加适量清水,放入食材【雪燕,黄冰糖,,蜂蜜最后放】隔水炖两小时,最后放剩余食材再炖半小时
这些食材够炖出2小碗,大概500ml,想多炖点酌情加量,爱吃哪种也可以多放,总之就是随意乱炖
分
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