雪莲子桃胶做法大全?
原料:桃胶、雪莲子、银耳、冰糖、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,红枣备好,冰糖没拍到
第2步、桃胶先一个晚上泡下去,这是泡好洗净了的
第3步、银耳泡好,泡了两三小时
第4步、雪莲子前一天晚上泡下去,大概泡了个15小时
第5步、桃胶,雪莲子,银耳,红枣放入电饭锅(如果用炖盅更好,我量多就用电饭锅了),按煮粥键,炖两到三小时,炖好前二十分钟放入枸杞,加入冰糖,甜度看个人喜好了
第6步、趁热来一碗
第7步、满满的胶原蛋白,据说养颜哦
椰子炖桃胶的做法大全?
主料:桃胶。 辅料:冰糖40克,椰汁150克
桃胶用清水浸泡12-20小时,使其完全软化,加入适量清水,加入桃胶,设置花茶模式,煲20分钟,到最后3分钟时,放入冰糖,时间到,冰糖已经全部融化,搅拌一下,盛出碗里,加入椰汁拌均便可,热天可以放入冰箱里冰镇。
牛腩炖莲子做法大全?
牛肉500g
银耳适量
辅料
枸杞子10g
生花生适量
葱2根
蒜两瓣 两瓣 两瓣
木耳适量
冻豆腐50g
红枣适量
配料
花椒15粒
小茴香20粒
八角1个
双耳莲子炖牛肉的做法步骤
1.因本人较懒,所以银耳木耳一起泡发啦。
2.鲜牛肉直接冷水下锅后撇去血沫即可换至砂锅上。
3.莲子用冷水泡发。
4.冻豆腐解冻。
5.调料准备好后放置调料包内备用。
6.枸杞子洗净备用。
7.生的花生米和红枣备用
8.西红柿洗净,切块。
9.牛肉撇去血沫后放入砂锅内(砂锅内要用温水),滴少许白醋和调料包炖30分后放入西红柿继续炖30分后放入其余食材文火炖2小时即可。
炖莲子鱼头的做法大全?
食材
莲子 50g
鲢鱼头 1个
香菇 60g
香菜 适量
豆腐 适量
小葱 适量
姜片 适量
食用盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
方法/步骤
首先,我们将提前准备好的莲子泡好待用,然后用清水洗干净鲢鱼头,从中间劈开成两半。另外,将豆腐切成小方块,小葱切成小段等,放入盘子中待用。
接下来,往锅中倒入适量的食用油,并把油烧热后,将鲢鱼头块倒入锅煎至两面略微焦黄。
其次,将鱼头用勺子盛放到盘中,在油锅里面放入葱段、生姜片爆炒一小会儿,加入适量的清水烧开。
再次,往烧开的锅里放入莲子,香菇,倒入鱼头,盖好锅盖后大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。
最后,将切好的豆腐块放入锅中,中火烧煮片刻,调入食用盐、鸡精、胡椒粉、香菜等,把汤盛放到碗中就可以享用美味了。
猪脚炖莲子的做法大全?
做法如下:
食材:红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、鲜猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。
做法:
1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。
2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。
3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
炖桃胶的做法?
用料
桃胶10克,银耳1/4个,莲子10克,百合10克,红枣2个,冰糖适量
做法
1/9 准备好食材。
2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。
3/9 桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
4/9 银耳用清水泡20分钟。
5/9 银耳用手掰成小朵,去蒂。
6/9 莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。
7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶的做法大全?
桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。
1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。
2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得qq糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。
3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。
4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。
5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。
猪肚炖鱿鱼莲子的做法大全家常?
主料2人份
鱿鱼1个
猪肚1个
辅料
油1勺
盐1小勺姜半个 胡椒粉1小勺大蒜几瓣
步骤1
鱿鱼放入冷水里,泡发
步骤2
猪肚子清理干净表面的脏东西
步骤3
撒一些面粉,反复搓揉,清洗干净
步骤4
切成小条
步骤5
墨鱼也切小条
步骤6
放入电高压锅,放入适量姜片和蒜瓣,加入适量水
步骤7
按钮扭至肉类
步骤8
炖好后放入适量盐即可
桃胶炖猪肉的做法?
先把桃胶泡发,锅里放油,加入葱姜蒜炒香,倒入猪肉炒香加水,加桃胶一起煮,煮烂出锅
黄桃胶的做法大全?
1、加入牛奶。我们可以在煮桃胶时,用事先加热过的牛奶去煮。先把桃胶放入水中煮熟,煮20分钟左右即可,捞出放入加热过的牛奶,美味的桃胶牛奶就做好了。
2、加入坚果。我们可以在煮熟的桃胶羹中加入坚果,爽脆的坚果配上软糯的桃胶,不仅可以让我们获得额外的微量元素,而且还能起到很好的美容美白效果。
3、加入水果汁。桃胶无味,所以我们可以把煮熟的桃胶捞出后,在碗中加入新鲜榨好的水果汁,水果的选择可以根据个人的喜好。
4、加入蜂蜜。蜂蜜也具有很好的美容美白功效,我们可以用清水把桃胶煮熟后,用热水调一杯蜂蜜水,然后把桃胶放进去,或者我们也可以选择直接把蜂蜜淋在煮熟的桃胶上。
5、加入冰糖熬煮。在煮桃胶时,我们可以选择把桃胶装在碗里,碗中放入适量的冰糖,加入适量的热水,然后把碗放在盛水的砂锅中隔水熬煮。
6、桃胶炖汤。我们也可以在一锅汤即将出锅的时候,把泡发的桃胶倒入汤中,盖上锅盖,熬煮15分钟左右,如果想让桃胶入味,我们也可以选择熬煮20至25分钟。
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