桃胶的做法大全? 芡实煮汤的做法大全?-利来w66

桃胶的做法大全?

桃胶的做法有很多,简单点的可以做成桃胶奶茶,准备十五克桃胶浸泡一夜,然后上锅煮成软糯的状态、滤出装在杯子中,再用茶叶泡上一杯热水,大约一百毫升,泡好倒入锅中,再加入两百五十毫升牛奶一起煮成奶茶,煮至冒泡之后倒在装桃胶的杯中即可。

1、清洗桃胶。大约用十五克桃胶,用清水浸泡一晚,直到里面没有硬芯,之后再用清水泡洗几遍,洗掉里面的黑色杂质。

2、煮桃胶装杯。 最后倒入锅中,加入适量纯净水,煮出来口感更好,大火煮开后转小火煮四十分钟,就变得qq糯糯。最后用滤勺,取出桃胶,大约装入杯子三分之后的位置。

3、泡茶。 然后再泡上一杯浓茶,加一百毫升热水浸泡,泡好后将茶水倒入锅中。

4、煮奶茶。锅中已经倒入茶水,再倒入两百五十毫升纯牛奶、三勺白糖,煮至冒气泡即可关火。

5、制成桃胶奶茶。最后将已经煮好的奶茶倒入到装桃胶杯子中,无论是冷着吃还是热这吃,口感都超级棒。

芡实煮汤的做法大全?

材料:芡实30克,莲子40克,排骨500克,百合30克,蜜枣4个、盐少许

做法:

1.莲子,芡实,百合,蜜枣清洗干净备用。

2.排骨洗净,剁小块,放入开水锅中焯水5分钟,取出过凉水。

3.砂锅中加适量清水煲滚,加入排骨,莲子,芡实,蜜枣煲2小时。

4.再加入百合煲30分钟,加食盐调味即可。

芡实饼的做法大全?

步骤1

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的

先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了

步骤2

平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型

小白菜洗净,切末;葱姜也切末

步骤3

卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了

秋天芡实的做法大全?

做法1:芡实南瓜煲红豆

准备食材如下:芡实75克,红豆75克,南瓜500克,冰糖35克

具体做法如下:将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡实和红豆清洗干净之后,放入砂锅,加入1000毫升的清水,大火煮开后,转成小火煲1个小时,中间我们将南瓜去皮,然后切成小块备用,等芡实和红豆煲好之后,再放入南瓜,放入冰糖,再煲30分钟即可!

做法2:芡实南瓜粥

准备食材如下:芡实100克,大米100克,黄瓜500克,食盐适量

具体做法如下:将大米和芡实混合,然后用清水清洗一次,加入半锅的清水,熬成粥,在熬粥的过程中,将南瓜去皮后切成小块,南瓜切好之后,粥也熬成稀粥了,这时放入南瓜,盖上盖子,继续煲,熬至粥黏稠,南瓜微烂,加入适量的食盐调味即可!

做法3:芡实鸡爪汤

准备食材如下:鸡爪500克,芡实70克,花生米50克,红枣10个,生姜1块,食盐适量

具体做法如下:将鸡爪清洗干净,然后剁去指甲,焯水后放入电高压锅,然后放入芡实和花生米,放入姜片,放入10个红枣,加入食材2倍的清水,加入适量的食盐,然后盖上盖子,按下蹄筋键,煲好就可以了!

做法4:芡实莲子银耳汤

准备食材如下:银耳1朵,莲子30克,芡实50克,红枣10个,枸杞20粒,冰糖35克

具体做法如下:将银耳提前泡发,然后切成小块,放入锅中,加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖,再加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火煮2个小时,熬至银耳出胶即可!

芡实汤做法大全?

材料:莲子50克,芡实50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。

做法:

1.将莲子,芡实,蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净,汆烫后切片。

3.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,切成片,入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后放入所有食材,大火煲开。

5.改小火煲1小时,至所有食材熟后,加食盐调味即可。

芡实西米露做法大全?

1、水开西米下锅,不停搅拌两分钟,熄火盖上盖子。这时可以先洗一遍芡实,芋头,去皮洗净切粒。处理完芋头再开火把西米煮两分钟,不停搅拌,熄火盖盖子。一般重复三遍即可,西米就会透明无白心,这次我煮了两次,所以还有一点点白心。三次之后放一边待用。

2、水开香芋粒下锅,煮10分钟再放鲜芡实煮5分钟,加入砂糖煮1分钟。

3、熄火加入煮好的西米,加入牛奶就完成了。

芡实煲做法大全?

做法1:芡实南瓜煲红豆

准备食材如下:芡实75克,红豆75克,南瓜500克,冰糖35克

具体做法如下:将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡,泡好的芡实和红豆清洗干净之后,放入砂锅,加入1000毫升的清水,大火煮开后,转成小火煲1个小时,中间我们将南瓜去皮,然后切成小块备用,等芡实和红豆煲好之后,再放入南瓜,放入冰糖,再煲30分钟即可!

做法2:芡实南瓜粥

准备食材如下:芡实100克,大米100克,黄瓜500克,食盐适量

具体做法如下:将大米和芡实混合,然后用清水清洗一次,加入半锅的清水,熬成粥,在熬粥的过程中,将南瓜去皮后切成小块,南瓜切好之后,粥也熬成稀粥了,这时放入南瓜,盖上盖子,继续煲,熬至粥黏稠,南瓜微烂,加入适量的食盐调味即可!

做法3:芡实鸡爪汤

准备食材如下:鸡爪500克,芡实70克,花生米50克,红枣10个,生姜1块,食盐适量

具体做法如下:将鸡爪清洗干净,然后剁去指甲,焯水后放入电高压锅,然后放入芡实和花生米,放入姜片,放入10个红枣,加入食材2倍的清水,加入适量的食盐,然后盖上盖子,按下蹄筋键,煲好就可以了!

做法4:芡实莲子银耳汤

准备食材如下:银耳1朵,莲子30克,芡实50克,红枣10个,枸杞20粒,冰糖35克

具体做法如下:将银耳提前泡发,然后切成小块,放入锅中,加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖,再加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火煮2个小时,熬至银耳出胶即可!

黄桃胶的做法大全?

1、加入牛奶。我们可以在煮桃胶时,用事先加热过的牛奶去煮。先把桃胶放入水中煮熟,煮20分钟左右即可,捞出放入加热过的牛奶,美味的桃胶牛奶就做好了。

2、加入坚果。我们可以在煮熟的桃胶羹中加入坚果,爽脆的坚果配上软糯的桃胶,不仅可以让我们获得额外的微量元素,而且还能起到很好的美容美白效果。

3、加入水果汁。桃胶无味,所以我们可以把煮熟的桃胶捞出后,在碗中加入新鲜榨好的水果汁,水果的选择可以根据个人的喜好。

4、加入蜂蜜。蜂蜜也具有很好的美容美白功效,我们可以用清水把桃胶煮熟后,用热水调一杯蜂蜜水,然后把桃胶放进去,或者我们也可以选择直接把蜂蜜淋在煮熟的桃胶上。

5、加入冰糖熬煮。在煮桃胶时,我们可以选择把桃胶装在碗里,碗中放入适量的冰糖,加入适量的热水,然后把碗放在盛水的砂锅中隔水熬煮。

6、桃胶炖汤。我们也可以在一锅汤即将出锅的时候,把泡发的桃胶倒入汤中,盖上锅盖,熬煮15分钟左右,如果想让桃胶入味,我们也可以选择熬煮20至25分钟。

银耳桃胶的做法大全?

用料

桃胶 40g

银耳 一朵

冰糖 8g

枸杞 4g

做法步骤

1、将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。

2、银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。

3、泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。

4、银耳撕成小朵,去掉蒂部。

5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。

6、盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。

7、当汤汁变得粘稠后即可关火。

干桃胶的做法大全?

材料:

桃胶15克雪梨1个(300克)、冰糖30克、 银耳5克 、蔓越梅5克 、清水1000毫升 

做法:

 1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

 2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。 

3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

 4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

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