玫瑰雪梨炖桃胶的用料
桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml、干玫瑰三朵
玫瑰雪梨炖桃胶的做法
步骤1、桃胶洗净用温水泡发4-6小时,直到没有硬心
步骤2、皂角米用温水泡发4小时
步骤3、泡好了
步骤4、放进炖锅加水和冰糖小火炖2小时
步骤5、2小时后加入雪梨,继续炖1小时!如果太稠加些水(也可以在炖1-2小时,我个人喜欢有点嚼劲的)
步骤6、出锅前洒入玫瑰瓣
步骤7、我炖的量是三个人两天的量!如果一个人可以放冰箱凉藏!像果冻一样非常好吃!
玫瑰雪梨炖桃胶的烹饪技巧
可以不放糖,凉后淋些蜂蜜也好喝!糖尿病人不放糖!
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