桃胶雪耳糖水做法？
1、桃胶用清水冲洗一下，泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时，冲洗三次，掰成小块；泡发桃胶除杂，冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中，加1l清水(家里面的饭碗约三碗半) ，盖上锅盖，按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源，用筷子将气阀转个角度排气，排气后揭盖，此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内，再次按下煮粥键，等到压力锅刚显示剩余时间时，拔下电源，焖一会儿，让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内，盖上锅盖，按下煮粥键，锅开后，立即拔下电源，待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
雪耳煲做法？
原料：雪耳、新疆大枣、枸杞、冰糖。
做法步骤：
第1步、雪耳原料。
第2步、称重4克两人份。
第3步、大枣枸杞冰糖备用。
第4步、雪耳用干净的清水浸泡大概15分钟。
第5步、浸泡好了放锅里炖。
第6步、大火烧开、是不是能看出一点胶质了。
第7步、大火烧开以后放红枣枸杞冰糖。
第8步、在给大水火烧开。
第9步、放最小火炖20-30分钟 就能有满满的胶原蛋白啦。
第10步、满满的胶原蛋白成品。
雪耳要煲多久？
煲1.5-2小时左右因为雪耳是一种比较硬的食材，需要较长时间的煮煮才能软化，同时也需要时间才能释放出其所含有的营养成分。根据不同的煲汤材料和口感需求，煲汤的时间也会有所不同。一般煲1.5-2小时左右比较适宜，可以将雪耳煮得香软入味，同时也不会煮過头导致煲汤味道太浓或变质。如果需要更加方便地煮雪耳，也可以使用电压力锅或慢炖锅等工具进行快煮或慢煮，时间和效果也会有所不同。此外，煲汤的时间和火候也是很考验厨艺水平的技巧，需要经过多次实践和积累经验才能掌握。
雪耳桃胶西米红枣糖水的做法？
先扎桃胶浸一夜雪耳浸丨个钟到红枣煲水之后和其它一齐放下去煲至好就行了
雪耳的煲什么汤好？
推荐一款银耳枸杞汤
步骤1. 先将银耳洗净放在水中浸泡至2-3小时（建议用矿泉水发泡）
2. 将泡好的银耳撕成小的碎片，放在炖盅中加入枸杞和300ml矿泉水一起炖煮2-3小时。
3. 炖完后加入冰糖就美味的银耳枸杞汤就可以食用啦。
瘦肉雪耳煲汤的做法？
1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。
2.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。
3.将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。
4.把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味
雪梨雪耳煲汤的做法？
银耳用水泡2-3小时并用手撕碎，雪梨洗净去核切条。
开火烧水放银耳和雪梨，等到银耳煮软，放入枸杞和冰糖。等到冰糖融化，就可出锅食用了。
煲汤雪耳几时放？
开始就放了，因为放的时间越久，炖才容易出胶 ，出胶就比较好吃，口感也好。
雪耳煲汤最佳做法？
材料：
雪耳：适量
瘦肉或鸡肉：适量
枸杞：适量
红枣：适量
枸杞子：适量
其他配料（可根据个人喜好选择）：如莲子、红豆等
步骤：
准备工作：将雪耳浸泡在温水中至少30分钟，使其软化。瘦肉或鸡肉洗净备用。
煮水：将一大锅水煮沸。将雪耳捞出，冲洗干净。
入锅煮肉：将瘦肉或鸡肉放入沸水中，焯水去血水。然后捞出备用。
煲汤：将焯水后的肉、雪耳、红枣、枸杞等材料放入煲汤锅中，加入适量清水。
煮开慢炖：将煲汤锅置于火炉上，用中小火煮开，然后转至小火慢炖1-2小时。慢炖过程中可以根据口味加入适量盐或其他调料。
烹饪完成：煲汤时间到后，关火。等稍微冷却后，即可享用美味的雪耳煲汤。
雪耳煲什么汤好？
雪耳和木瓜一起煲汤最好了。
雪耳木瓜糖水:熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右。木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
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