桃胶雪燕皂角米做法?
1:准备食材桃胶10克,皂角米8克,雪燕5克,红枣6颗,桂圆6颗,莲子25颗,枸杞10克,牛奶250ml,椰奶125ml,冰糖20克。
2:准备工作:桃胶,皂角米,雪燕分别提前清水浸泡,完全泡发之后清理掉杂质。干莲子,枸杞洗干净备用,红枣,桂圆去核备用。
3:皂角米,红枣,桂圆,莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。
4:倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,慢火炖30-40分钟。
5:雪燕用沸开水稍微过一下,沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。
6:将枸杞,冰糖,椰奶,牛奶全部加入,最后炖5分钟。美食完成了。
桃胶雪燕皂角米什么季节的最好呢?
夏季食用比较好。
因为夏季是收获桃胶的季节,此时桃胶较为新鲜,还有很多从树上直接摘下的新鲜桃胶可以食用,而到了深秋、冬季等,桃胶大多是干桃胶,或者存放很久的陈年桃胶,相对来说,新鲜桃胶营养更丰富,口感更加细腻。夏季吃桃胶雪燕皂角米可以!
桃胶雪燕皂角米隔夜可以吃吗?
不建议食用。1. 桃胶、雪燕、皂角米等食材均属于高蛋白食品或杂质含量较高的食品,如果隔夜后再食用,可能会导致细菌和毒素的滋生,对人体健康造成影响。2. 如果确实想要食用这些食材,建议在新鲜煮熟的时候食用,不要留到隔夜再吃,这样能够保证食品的卫生安全。3. 如果有剩余的食材,最好及时放入冰箱冷藏,避免滋生细菌和毒素。
银耳桃胶雪燕皂角米做法?
操作步骤/方法
1、首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。
2、将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。
3、将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2l-3l左右开始煮,小火煮20分钟左右。
4、煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放)。
5、放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可。
修正桃胶雪燕皂角米做法?
1、用料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,冰糖5粒,纯净水1500ml。
2、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。
3、加纯净水浸泡12个小时。
4、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。
5、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
6、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。
7、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。
8、雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。
桃胶雪燕皂角米的做法?
用料
红枣 适量,我用了两颗
桃胶 12克
冰糖 适量
雪燕 3克
皂角米 5克
干玫瑰花 碾碎装饰用,我没找到就没用。
水 适量
桃胶皂角米雪燕粥的做法
我是在x宝上买的,是这种20克一包的小袋,都分装好了,每次弄一包就够了。为了避嫌就不发地址了,搜一下就有的买了。
买的时候最好买杂质少的,不然等清理杂质的时候杂质多了剩下的能吃的就所剩无几了。
桃胶泡冷水12小时以上,中途换水几次,去杂质。水放多点,会泡发开几倍大。
皂角米也用冷水泡12个小时以上泡开。。水放多点,会泡发开几倍大。
雪燕泡冷水12小时以上,去杂质。。水放多点,会泡发开几倍大。
将桃胶 皂角米 放入锅里,加水,大火煮开,然后换小火慢炖煮20分钟。(全程我是盖着锅盖煮的)
然后加入雪燕,小火煮15分钟。
加入冰糖,煮五分钟。
快到五分钟的时候,加入红枣,我是把红枣切成片的。
然后就可以盛出了,盛到碗里之后,可以把碾碎的干玫瑰撒在上面,会美美哒!
小贴士
孕妇,经期不宜使用。
桃胶雪燕皂角米怎么使用?
桃胶 40g
皂角米 15g
雪燕 10g
冰糖 20g
椰奶 100ml
做法步骤
1、提前泡发12小时的皂角米,桃胶,雪
2、雪燕多洗两遍,洗干净
3、锅内放入足量的水,中间不在添加
4、煮差不多20分钟,等到红豆出痧
5、依次放入泡好的桃胶
6、皂角米
7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好,住的时间久了雪燕会化成水的。
雪燕桃胶皂角米的做法?
1.
用料
桃胶 2-3粒
皂角米 一小捉
雪燕 1-2粒
冰糖 适量
桃胶皂角米雪燕的做法步骤
桃胶、皂角米、雪燕分别加入清水中浸泡 夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10 倍。夏天建议放冰箱泡。
2.
仔细将泡软的桃胶和雪燕里面的杂 质去除,用清水反复清洗干净,皂角米也清洗干 净
3.
这是完全泡发完成的桃胶
4.
这是完全泡发完成的雪燕。 雪燕泡发倍数为30-50倍。按每人每 次3克,。千万不要为了节约时间,用温水或热水泡发!雪燕的营养价值会流失在水中!泡发时间也不要过长。最好使用矿泉水泡 发和炖煮,自来水中的氯可能会破坏雪燕 的营养价值
5.
这是泡发好的皂角米
6.
桃胶、皂角米先放入炖锅。加入清水,隔水炖1-1.5小时。
7.
加入雪燕和适量冰糖,煮15分钟左右,千万不能煮太久。
8.
出锅,开吃
啥是桃胶雪燕皂角米?
桃胶雪燕皂角米是三种食材,可以将他们用水浸泡,洗干净,以后放在炖锅里,跟冰糖一起炖熟了吃
木瓜桃胶雪燕皂角米做法?
材料
“桃胶 35g”,”银耳 1朵”,”南北杏 5g”,”皂角米 15g”,”红枣 8颗”,”桂圆 30g”,”冰糖 适量”,”水 3000cc”
做法
step1
1:银耳浸泡于清水中,银耳浸泡约30~60分钟并且清洁中间的梗蒂
step2
2:桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上,中途需换水 将表面杂质清除 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)
step3
3:皂角米也浸泡12小时 (通常我都是睡觉前泡水隔天起床刚好发泡完成)大约可以比原先大6倍以上
4:将全部的食材(冰糖以外) 水全部放入锅内,盖锅盖大火炖煮到水滚开后,转小火煮1小时
step5
5:加入冰糖再炖煮1小时即可,如果皂角米想要煮软烂一点的可以再增加时间想要节省时间的可以用压力锅烹煮,压力锅只需将全部的食材及水加入烹煮40分钟即可
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