鱼胶和桃胶有什么区别？
1、来源区别
桃胶是桃等树皮在外力作用下产生伤口，利于自愈而分泌出来的树脂。
鱼胶，并不是花草植物中提取的胶状物质，是鱼鳔的干制品。
2、外观区别
桃胶大多是不规则的块状，有些是泪滴状，大小不一，颜色有淡黄色、黄棕色，或琥珀色、半透明，质地干透坚硬，断面有光泽。
鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。
桃胶与明胶，在用途和使用方法上有什么区别呢？
桃胶，又名桃树胶、桃脂。
系桃或山桃等蔷薇科植物树干受机械伤（如虫咬、切伤等）或致病后分泌出来的胶质半透明物质，经风干或其他干燥方法而得到的固体称之为原桃胶。狭义上的原桃胶单指由桃树的树皮分泌出来的，一般作药用。分为白、棕两种不同颜色；而广义的原桃胶指包括杏、李、栗子、樱桃等树皮分泌的胶状物。原桃胶经过水饵、化学改性等处理后而得到的产品称为商品桃胶。桃胶已被用于食品、医药等领域，常作为阿拉伯胶的代用品生产糖果、胨胶性食品、可食性食品保鲜膜、饮料等。 明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰其淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。 食用明胶生产原料不同于工业明胶，需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工，而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。
明胶和琼脂有什么区别？
我只知道鱼胶和明胶以及琼脂。首先我想说的是明胶就是鱼胶哦，也就是我们经常说的吉利丁粉，做出来的口感的话，琼瑶会硬一点，例如那个果冻就是琼脂做的，常温下依旧可以定型，吉利丁粉不行，它做出来的东西必须冷冻保存，例如慕斯蛋糕就是吉利丁粉做的，吉利丁片和吉利丁粉是一样的。
果胶和明胶有什么区别？
果胶，为白色至黄褐色粉末，工业生产的果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医药方面作止血剂和代血浆，也可用来治疗腹泻和重金属中毒等。果胶是羟基被不同程度甲酯化的线性聚半乳糖醛酸和聚l-鼠李糖半乳糖醛酸。 明胶(gelatin)，没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。明胶是是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被广泛应用于食品、医药及化工产业。 果胶可保护皮肤，明胶含有内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等人体所需的18种氨基酸。 对人体有益，
明胶和果胶有什么区别？
果胶，为白色至黄褐色粉末，工业生产的果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医药方面作止血剂和代血浆，也可用来治疗腹泻和重金属中毒等。果胶是羟基被不同程度甲酯化的线性聚半乳糖醛酸和聚l-鼠李糖半乳糖醛酸。明胶(gelatin)，没有固定的结构和相对分子量，由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味，无挥发性、透明坚硬的非晶体物质，可溶于热水，不溶于冷水，但可以缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。明胶是是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被广泛应用于食品、医药及化工产业。果胶可保护皮肤，明胶含有内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等人体所需的18种氨基酸。对人体有益，
国画用明胶好还是桃胶好？
国画用明胶没有桃胶好，因为桃胶是纯天然无添加，使用更加顺滑流畅，保持时间长一点
桃胶就是桃树伤口所流液体，这种液体有一定的胶黏度，干后凝聚成半透明状的晶体。桃胶可以春天自己到桃林中摘取，市面上也可以买到;
桃胶和sin胶有什么区别？
来源不同，成分不同，用途不同，加工不同
明胶和琼脂有什么区别啊？
琼脂是一中由藻类中提取的杂多糖，而明胶是由胶原蛋白纸杯得到的产物，至于果胶就是一种一种酸性多糖。琼脂和明胶一般可作为培养基的成分，一般琼脂用的比较多。因为琼脂的成分不易被微生物利用。
白凉粉和明胶有什么区别？
白凉粉比较嫩滑，而明胶在甜品中起到的作用是稳定结构，白凉粉的性质在这方面的要差一
白凉粉白凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等，溶于水后是透明的，多用于制作果冻、水信玄饼，口感嫩滑爽口，夏季爆火的水果撞奶，就是用它来做出来的。白凉粉不需要提前浸泡，直接加到煮沸的水或者其它液体里，熬煮至完全溶解，不需要冷藏，晾凉至室温就会凝固，当然3℃以上冷藏后食用会更爽滑，白凉粉加到高酸果汁里也不影响凝固，在用量相同的前提下，白凉粉的口感不如吉利丁柔软顺滑，而是qq弹弹的质感
胶布和透明胶有什么区别？
胶布是绝缘性好，粘性不大。
透明胶带的抗拉伸力较好，而且粘性强、无毒环保，是一种低成本的胶带类型。
与其他普通类型胶带相比，透明胶带粘合性强通过特制的方式制成的透明胶带，其整体的耐高温、化学侵蚀、紫外线及防潮等能力都较强。
而且可根据包装材料的基底颜色，进行特殊颜色的透明胶带定制，使包装物品的美观度不受影响。
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