中医食疗与养生?
中国是最早种植和食用小麦的国家之一。据考证,人类食栽种小麦的历史有1万年之久,小麦也被列为三大谷物之一。人类普遍食用小麦,虽然多是用来制作各种食品,但是小麦的药用价值也非常丰富。《本草纲目》载:大小麦秋季播种,冬季生长,春季开花,夏季结实。它具备四季中和之气,所以是五谷中值最高的,气候暖和的地方可以春季播种,到了夏季便可收获,然而它和秋季种植的相比显得四气不足,所以品质欠佳。收获的麦子和以蚕沙,可以防虫。或者在立秋之前,将苍耳碾碎和在小麦中晾晒,也可以防虫蛀。秋季过后蛀虫生长,这是因为小麦性恶湿的缘故,所以如生长期内长时间受到雨淋,那小麦多半不能成熟。
小麦。味甘,性微寒,无毒。新麦性热,陈麦性平和。它可以除热,止烦渴,咽喉干燥,利小便,补养肝气,止漏血唾血,可以使女人易于怀孕。补养心气,有心病的人适宜食用。将它煎熬成汤食用,可治暴淋。磨成末服用,能杀虫。将陈麦煎成汤饮用,还可以止虚汗。将它烧成灰,用油调和,可涂治各种疮及汤火灼伤。
浮麦。用水淘时漂浮起的小麦,烘干后用。味甘、咸,性寒,无毒益气除热,止自汗盗汗。治大人、小孩结核病虚热,妇人劳热。
面味甘,性温,有微毒。不能消热止烦。主补虚,长时间食用,使人肌肉结实,助肠胃,增强气力。它可以养气,补不足,有助于五脏。将它和水调服,可以治疗中暑、马病肺热。将它敷在痈疮损伤处,可以散血止痛。但东南地区潮湿,小麦接受地气,有毒。用汉椒吃萝卜可以解毒。长江以南小麦花晚上开,所以能诱发疾病;长江以北小麦花白天开,所以对人有益。
麦麸。主治瘟疫和热疮、汤火疮溃烂、跌伤折伤的瘀血,用醋和麦麸炒后,贴于患处即可。将它醋蒸后用来熨手脚风湿痹痛,寒湿脚气,交替使用直到出汗,效果都很好。将它研成末服用,能止虚开,但凡人身体疼痛及疮肿烂流脓,或者小孩夏季出痘疮,溃烂不能睡卧,都可以用夹褥盛麦麸缝合来垫铺,因麦麸凉并且柔软,这的确是个好方法。
麦粉。就是用麸皮洗筋澄出的浆粉,现在的人多用它来浆衣服。它味甘,性凉,无毒。主补中,益气脉,和五脏,调经终,炒一碗麦粉和汤服下,能止痢疾。将麦粉和醋熬成膏状,能消一切痈肿,火汤伤。
面筋。味甘,性凉,无毒。主解热和中,有劳热之人适宜将煮吃,能宽中益气。它是麩在水中揉洗而成,是素食的主要物品煮着吃性凉,现在人们多用油炒而食,则性热。
麦麸即糗。是将小麦蒸熟后磨成的面。味甘,性微寒,无毒主要能消渴,止烦。
麦苗。味辛,性寒,无毒。主要能消除酒毒暴热、黄疸目黄方法是:将它捣烂绞成汁,每日饮用。它还可以解虫毒,方法是将麦苗煮成汁服用。此外,可以解除瘟疫狂热,除烦闷消胸膈热,利小肠。将它制成粉末吃,可使人面色红润。
麦奴。麦穗将要成熟时,上面有黑霜的就是麦奴。主治热毒,能解丹石毒,及各种阳毒温毒,发热口渴病症。
麦杆。将它烧成灰,做成膏,可治疣痣,去除坏死组织
老人冬季养生小常识有哪些?
1、每天的三顿饭一定要注意合理饮食,多吃些含有维生素的食物,也要适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物。
2、在冬季,老人应在力所能及的情况下坚持每天锻炼,这对增强体质,防病保健大有裨益。
3、冬季冷气容易侵害我们的身体,随着气温的迅速下降,我们要随时加厚我们的衣服,注意保暖。出门带上帽子,手套等。
4、很多老年朋友会发现自己四肢冰凉、畏寒怕冷。坚持每天泡脚的话,可以促进血液循环,从而起到温暖身体的作用。
5、老年人艾灸能预防疾病,延长生命,调节内脏功能,促进新陈代谢,提高免疫力,增加红细胞和白细胞的数量。
6、老年人要时刻保持一颗平常心,不要期望过高,更不要做非分之想。
中医素食食疗养生师课程包括哪些内容?
中医素食食疗养生师课程由广州市素食职业培训学校结合国家食疗养生师项目开办,学习内容主要为中医基础、药食同源、病症食疗、四季养生、现代营养、理论及技能考试等内容。
食疗养生语录?
万物蔬菜养生宝,饮食多样经您调。
白菜利尿解毒素,黄瓜减肥有成效。
萝卜消食开脾胃,蘑菇抑制癌细胞。
清热解毒马齿草,盐醋防毒消炎好。
韭菜温中开胃口,又能补肾暖膝腰。
夏吃丝瓜通脉络,芹菜能降血压高。
甘瓜良药降血糖,葱姜热汤治感冒。
花生能降胆固醇,生梨饭后化痰好。
秋天如何食疗养生?
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则 秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。 2、积极参加体育锻炼,强身健体 秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。 秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。 3、保持乐观情绪,静养心神 秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。 4、衣装适宜,谨防着凉 秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。 秋燥伤肺少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。 肺燥伤肝要吃酸:从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。 秋瓜坏肚少吃寒:许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。 适度饮水最重要:夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。 养阴益气是关键:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
食疗养生健康知识?
养生就是通过一种特殊的方法,使自己的身体能够得到修养和生息,并激发人体的自愈能力,其主要目的是把毒素排出体外。
食疗是在养生的基础上,加以食物中各种营养元素的摄入,以达到营养均衡的目的。
养生也好,食疗也好,其主要目的是让身体达到健康的状态,人生最终目的是健康,健康是一切之本,失去健康将失去一切。
食疗养生,老年人肺炎食疗菜谱?
老年人得肺炎后,必须给予老人充足的营养,特别是热量和蛋白质。优质的蛋白可以选择牛奶,鸡蛋,豆制品,瘦肉等,但要适当控制脂肪量。多吃蔬菜水果补充矿物质。还要使用含铁含铜量丰富的食物,像动物的内脏蛋黄,芝麻酱等。也要吃一些含钙量高的奶制品,海产品。
养生是中医好还是纯食疗的好!纯食疗慢,但能够除根!中医只能够治根本,除不了根!?
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食疗也算是中医养生的一个分支,食养讲究的就是食物的性味归经对应的是中医理论。
你应该不了解中医,所以问题提的也很奇怪。
夏季食疗养生小常识
夏季食疗养生小常识
夏天是一个多姿多彩的季节,阳光普照、万物生长,人们也开始享受大自然的恩赐。然而,高温、潮湿的天气也给我们带来了一系列的健康问题。在这个时候,正确的饮食和养生方法成为了关键。下面,我们将分享一些夏季食疗养生小常识,帮助您度过一个健康快乐的夏天。
1. 多吃清淡食物
夏天气温高,人们的新陈代谢加快,所以要避免食用过于油腻、辛辣的食物,以免增加肠胃负担。在饮食中,应多吃清淡、易消化的食物,如蔬菜、水果、白肉、豆类等。这些食物不仅能满足身体所需,还能够帮助清热解毒,提升免疫力。
2. 多喝水
夏季天气炎热,人们容易出汗,体内的水分也很容易流失。因此,多喝水是保持身体健康的重要方法之一。每天至少要喝 8 杯水,可以帮助补充体内的水分,增强新陈代谢,防止中暑和脱水。
3. 合理搭配食物
在夏季,搭配食物也是很重要的。首先要避免生冷食物和热食混食,以免对胃肠道造成刺激。其次,要注意膳食纤维的摄入,可以选择一些富含膳食纤维的食物,如燕麦、红薯、苹果等。这些食物有助于预防便秘,促进消化。此外,在搭配食物时,还要根据个人体质和需求来选择,不同的人有不同的饮食要求,所以合理搭配食物尤为重要。
4. 注意食物新鲜度和卫生
夏季是细菌滋生的季节,食物的新鲜度和卫生尤为重要。在购买食材时,要选择新鲜、健康的食品。在食物的储存和烹饪过程中,要注意食品的卫生,避免食物受到污染。另外,在外就餐时,要选择正规的餐厅,尽量避免食用路边摊等不卫生的食物。
5. 适当烹饪
夏季气温高,人们的胃口可能不如平常那么好。为了保持健康,可以选择适当烹饪食物。蒸、煮、炖等简单的烹饪方式不仅能够保留食物的营养成分,还能使食物更易消化。相比之下,炸、烤等高温烹饪方式则会破坏食物的营养成分,增加消化负担,所以在夏季要尽量避免使用这些烹饪方法。
6. 合理安排饮食时间
夏季天气炎热,人们的胃肠功能较弱,所以要合理安排饮食时间。一般来说,应多吃早餐、少吃晚餐,可以保证身体有足够的时间来消化食物。同时,在进食时也要慢慢咀嚼,充分利用唾液的酶类来帮助消化。此外,要避免暴饮暴食和吃太多零食,以免给胃肠道带来过大的负担。
7. 注意营养均衡
夏季食疗也要注意营养的均衡。除了时令的蔬菜水果,还要适当摄入一些粗粮、豆类、鱼类等食物,以获取身体所需的各种营养。此外,夏季容易缺乏维生素和矿物质,所以可以适当选择一些含有丰富维生素和矿物质的食物,如芒果、西瓜、番茄等。
总之,在夏季,正确的食疗养生方法能够帮助我们更好地适应高温天气,保持身体健康。希望以上的小常识能够对您有所帮助,让您度过一个愉快的夏季!
食疗养生前景怎样?
看平衡收支表,看利润等.先去这个公司看其报表.看利润,要从其销售收入来看.
比如利润占的比例是多少.从毛利润的大小可以知道一个公司的进货商如何.
如果毛利润与销售额的比例大,说明其进货便宜.从分红可以看出公司是注重投资,
还是注重短期的获利.从流动资金和流动负债的比例可以看出公司偿还他人的能力。
如果过低,可以从侧面说明公司的管理,效率不高,如果太高,又说明公司不善于投资.
其他方面,你可以从公司的管理人员来看,了解其背景,评估他的能力,以及是否适合这个公司.或者从过去的业绩来看,然后要看这个公司的贷款如何。如果太多,就有风险,或者说底气不足.用净利润除以销售额可以知道公司在其他方面的消耗的管理,比如水电,办公用品等.如果结果比较高,说明公司节省,管理有序,如果比较低,说明公司的效率不高.最后,把公司的每一年的业绩都比较一下,
如果是明显上升,就可以说明公司的方向是正确的.
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