隔水炖品食谱大全?
1、山药牛腩煲
所需要的食材包含:牛腩、山药、胡萝卜、姜片、料酒、桂皮、香叶、八角、陈皮。
步骤:①牛腩洗净,切块,用开水多烫洗几次;②胡萝卜洗干净去皮切块,山药洗净去皮切块;③锅内胆放入牛腩和各种调味料,加入胡萝卜、山药和水,炖3个小时,最后加入适量的盐及鸡精调味就可以盛出享用了。
2、冰糖红枣炖燕窝
所需要的食材包含:红枣4颗(洗干净去核)、燕窝、冰糖
步骤:①将提前浸好的燕窝连水、红枣、冰糖一起倒入锅内胆;②炖这种要慢炖才行,炖3个小时左右,看看锅内的燕窝,如果是晶莹通透状,并发出淡淡的蛋香味,则说明炖好了,可以盛出享用了。
隔水炖盅汤养生食谱?
材料主料:白菜芯400克,基围虾干(干制品)150克,酱肉100克。
调料:清汤750克,味精5克,盐8克,姜汁6克,料酒3克,猪油2克。
做法、将白菜芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;酱肉片成长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的片。
将白菜芯放入汤碗中,上面撒上虾干,将酱肉片码放在白菜芯上。
锅内放入清汤,大火烧开后放入味精、盐、料酒、姜汁调味后放入猪油后出锅,浇在放有白菜芯的碗中,然后将盛有白菜芯的碗放入蒸箱内大火蒸15分钟即可。
养生早餐食谱?
牛奶一杯,鸡蛋一个,燕麦片一勺,葡萄干一把,面包二片,小菜一小蝶。
这样搭配早餐营养均衡,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,微量元素都得到补充。
养生壶食谱?
1、金银菊花茶
准备好适量的金银花和菊花,拿出鸣盏养生煮茶器,将全部食材放进茶漏中,开启自动模式就可以了,5分钟就能煮好茶。
2、准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶,水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水,放入茶叶,水开后把全部水果倒进去一起煮就好了,等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。
秋冬养生食谱?
,秋冬比较干旱,可以吃一些银耳,红枣,花生米,煲汤多吃一些大萝卜秋天自己种的白菜很好吃,多吃一些白菜,既补钙又补充水分
冬季养生素食食谱?
可以考虑以下几种:
小白菜腐竹煲:这道菜有滋阴润燥、健脑益智、降低胆固醇等功效。具体做法是将小白菜和腐竹煮至软化,再加入调味料即可。
冬菇栗子羹:这道汤有养胃健脾、补肾强筋等功效。具体做法是将冬菇、栗子等食材煮至熟烂,再加入调料即可。
芋头素豌豆汤:这道汤有滋润皮肤、养颜美容等功效。具体做法是将各种食材煮至熟烂,再加入调料即可。
腰果菌菇酱:这道酱有滋阴润燥、健脑益智等功效。具体做法是将各种食材炒至熟透,再加入调料即可。
此外,还可以考虑豆腐、素炒豆苗、素炒三丝等菜品,这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合冬季养生。同时,可以搭配一些热茶或姜茶来暖身驱寒。
夏季养生最佳食谱?
1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜、冬瓜等。
2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。
养生壶食谱做法?
养生壶食谱推荐
桂圆莲子红豆汤
功效:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用,而莲子有养心安神明目、补中养神的功能,两者的药用价值都很适合我们家中老人的身体。
材料:红豆100g、赤小豆20g、桂圆10g、黑糯米50g、糖250g
做法:
1.白莲子去芯,将红豆、赤小豆、桂圆、黑糯米、白莲子洗净分开容器泡一小时以上直至泡软。
2.养生壶加水1l加热煮开后放入红豆、赤小豆、桂圆、白莲子,养生壶自动进入95度的保温,当低于95度时,会自动加热到100度,持续30分钟,30分钟后,再次选择加热,再煮30分。
3.调至90度保温档,持续90分钟(程式时间)。
4.这时加入泡好的黑糯米和桂圆,按加热档。30分钟后调90度保温档。90分钟后加糖,再保温10分钟。
二、食谱推荐:南瓜蛋羹
功效:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。
材料:金黄小南瓜一个,鸡蛋一个,盐少许,温水适量
做法:
1、将金黄小南瓜洗净,用刀沿1/3处切开,分成顶与盅。
2、用勺子将南瓜中间的籽挖空,将顶上的籽也去干净。
3、将清理干净的顶与盅放在蒸锅中,蒸20分钟。
4、将鸡蛋加一点盐打散,加入1:1量的温开水,搅拌均匀后用滤网过滤好。
5、将蒸好的小南瓜稍晾凉至体温时将调好的鸡蛋液加入,盖上一层保鲜膜。
6、再将南瓜盅放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
三、食谱推荐:长寿五豆豆浆
功效:现代营养学证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。
材料:黄豆30克,豌豆,青豆,黑豆,花生米各20克,白糖适量
做法:
1、准备好所有的食材,五豆用清水浸泡20分钟。
2、把泡好的豆类倒入豆浆机中,加入所需量的清水。
3、加盖按下干豆功能健,煮好的豆浆过滤一下。
4、加入适量的白糖即可饮用。
隔水炖食谱?
隔水炖是一种比较健康的烹饪方式,可以保留食材的营养成分和口感,以下是一个简单的隔水炖食谱:
材料:
– 鸡胸肉或鸡腿肉
– 红枣
– 枸杞子
– 莲子
– 竹荪
– 淮山片
– 姜片
– 盐适量
步骤:
1.将鸡肉切成小块,红枣去核,莲子浸泡后去心。
2.将所有食材放入炖盅中,加入适量的水,使水位稍高于食材,加盖。
3.将炖盅放入大锅中,加入适量水,水位稍高于炖盅,大火煮开。
4.将火调小,隔水炖2-3小时,直到食材熟透。
5.加适量盐调味即可。
注意事项:
– 炖盅要选择耐高温,透明度好的玻璃炖盅。
– 炖的时间长短可以根据不同的食材而定。
– 隔水炖时需要注意水位,不要让炖盅露出水面,以免影响炖的效果。
产妇养生壶食谱大全?
养生壶可以煮以下食谱类:
1.养生壶煮花茶食谱类,如枸杞玫瑰花茶、枸杞红茶茶等。
2.养生壶煮女性养生食谱类,如红豆薏米水、银耳雪梨羹、桂圆红茶汤等。
3.养生壶煮甜品类食谱,如红豆西米露、黑糖奶茶等。
4.养生壶煮办公司养生类食谱,如柠檬茶等。
5.养生壶煮煲汤类食谱,如黄豆苦瓜排骨汤、绿豆莲子汤、燕麦牛奶鸡蛋羹等!
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