怎么炖适合孩子吃的鸽子汤？
做法步骤
1· 鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净
2· 炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒
3· 转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时
4· 山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳
5· 用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇
小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，鸡粉调味即可。
乌鱼药膳汤的做法？
所需材料：新鲜乌鱼，葱，姜，盐
步骤：乌鱼下锅翻炒，加入适量水，熬制即可
1.
乌鱼洗干净，切成段，将葱姜都切片备用
2. 将姜片下锅，鱼骨下锅翻炒，炒出香味，后倒入清水，接着放入葱片，熬制
3. 用大火烧开鱼骨和汤，一段时间后，用小火慢炖30分钟，待鱼汤变成乳白色即可
4. 鱼汤出锅前放入少量盐，撒入葱花。
药膳汤的做法大全？
药膳汤的做法：
1、胡椒猪肚汤
材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。
做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。
功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。
2、山药炖羊排
材料：羊排、生姜、山楂、甘草、山药适量。
做法：羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
功效：有温中散寒、补脾益气、健胃消食的功效。山药有助于胃黏膜修复，而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉质细嫩，且蛋白质含量高，脂肪却比猪肉少，是冬季养生防寒温补的美味食材。
3、人参煨猪肚
材料：猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。
做法：将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。
功效：可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。
4、砂仁羊肉汤
材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许。
做法：将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。
功效：砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。
5、猪肚白术汤
材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。
做法：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。
功效：有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
药膳养生汤的好处？
根据不同的健康状况选择不同的药膳汤。它可以给身体带来不同的营养，使身体慢慢发生微妙的改善。比如使人变得年轻，改善睡眠状态等
鲤鱼药膳汤的做法？
山药鲤鱼汤
主要食材
鲤鱼，山药
分类
汤类
佐料
精盐、胡椒粉、姜丝
原料
鲤鱼中段400克，山药300克。精盐、胡椒粉、姜丝各适量，料酒少许。
做法
1．将鲤鱼去骨，切块，用热水氽烫。
2．将山药洗净切片。
3．将鱼块、山药片、姜丝放入锅内，淋上料酒，烩煮5分钟。
4．待锅开后加入精盐、胡椒粉调味，起锅即可食用。
特点
鱼肉清香，汤汁鲜滑。
药膳牛鞭汤的做法？
1.牛鞭在做汤以前，一定要进行淖水才行。等到水开以后，将牛鞭段下到锅里，让其滚开几个滚后，取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话，可以再次淖水。
2.将锅里添上油，带到油温升到7成热的时候，下入母鸡块爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里，进行煸炒，直到有香味溢出后，在锅里加水加热。
3.等到锅里的水开了以后，我们将淖过水的牛鞭倒入锅里，继续大火煮。煮的过程中，为了不让汤溢出，可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后，转成小火慢炖。在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后，我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。
4.大概煮3个小时左右，牛鞭、母鸡、枸杞都已经煮烂了。就可以起锅盛出来喝了。当然，如果不喜欢过于烂的汤，只要在枸杞下锅后煮15分钟就可以起锅了。
黑鱼药膳汤的做法大全？
1.准备好食材，红枣去核，淮山削皮，黑鱼弄干净
2.木耳泡好
3.把所有食材洗干净放在锅里
4.加入适当的水，末过材料，水滚后熬制40分钟
5.哇，熬制好的汤变成金黄色，淡淡的清甜味道，不会觉得腥的一款汤！放点盐就可以喝了
6.喝了马上全身暖气来了！想要气色红润的就可以经常多喝，木耳还有清血管垃圾作用，淮山有健脾补气的作用，红枣补血，黄芪补气，正哦！
药膳鹅汤的做法大全？
主料：鹅肉500克。辅料：薏米50克,茯苓50克。调料：姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克
1. 将白鹅肉洗净切块，在热水中氽一下捞起。
2. 将白茯苓、薏仁快速洗净。
3. 将鹅肉放入沙锅内，加入姜、盐、料酒各适量。
4. 上放薏仁、白茯苓，加水适量盖上锅盖。
5. 先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止。
6. 再加入盐、味精、葱即成
猪肚药膳汤的做法大全？
材料
猪肚1个、 排骨1根、 番薯粉适量、龙眼10粒、红枣10颗、姜2片、 党参一条、胡椒粉适量、 枸杞少许 。
做法
1、猪肚清洗干净后，先把猪肚煮一下，再用来煲汤；
2、起锅烧水放入龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、 枸杞少许煮开；
3、加入 猪肚，排骨，煲3小时加盐调味即可。
黄鳝药膳汤的做法大全？
一、黄鳝药膳汤
材料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
做法：
黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，洗净切块备用;锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟;将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
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