早餐很重要，无论是否减肥，早餐都要好好吃，不吃早餐一个是不利于体重控制，另外对消化系统来说也有影响，可以去询问一些胆结石的患者，大部分有不吃早餐的饮食史。更有研究表明，早饭不吃，会降低食物的消化吸收速率，而且会增加下一餐的食量。那么一顿健康不失营养的早餐应该要做到：
1、有奶制品（酸奶、牛奶、奶酪都可以）。奶制品的主要目的是为了获取优质钙，奶制品当中的钙的消化吸收利用率是最好的，另外奶制品也是人体优质蛋白的很好来源；
2、如果不是过敏，建议早餐吃一个水煮鸡蛋，营养价值是很高的，有优质蛋白、卵磷脂、还有一些维生素和矿物质等，而且很具有饱腹感；
3、吃一点碳水化合物类的食物，比如主食、水果等，主要目的是为了给我们身体和大脑供能，满足一上午的学习和工作所需；
4、配点凉拌蔬菜或者直接生吃的蔬菜更好，有丰富的膳食纤维、维生素以及一些矿物质等。
首先，早餐是一天中最重要的，老话常说“早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐”
所以早餐一定要吃的好，吃的对。
其次，这里的好呢，是指营养结构好，而不是胡吃海喝，也不能太油腻，因为经过一个晚上的沉淀，我们的肠胃还是比较脆弱的，可以吃的清淡些。
最后，介绍一下平时答主本人是怎么吃的，
1、红枣枸杞小米粥，加一个水煮鸡蛋，顶饿养胃又健康，热量还低哦，而且速成，15分钟内搞定。
2、土司配纯牛奶，直接懒人了，但是偶尔吃吃还是很ok的，虽然热量高了点，但是营养也是够够的。
3、酸奶加一个玉米或紫薯，减肥必吃好早餐，紫薯纤维素多，碳水少，比普通番薯好些。
4、红豆薏米粥，女生除湿必备宝藏粥，不过这个就会比前面三个麻烦一些，需要提前泡几个钟，再放电饭煲煮37分钟，哈。
以上都是答主平常的早餐搭配，当然还有很多别的搭配，虽然这些不一定最好，但是营养够，又方便，哈。
早餐是一天的能量，多补充蛋白质多补充热量。
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