亚麻籽油中,含有丰富的α-亚麻酸,是人体内必需的脂肪酸,但人体自身并不能合成,只能从食物中摄取!健康时报也曾报道:老年人预防脑血管病和高血脂,可以在做菜的时候加入几勺亚麻籽油。α-亚麻酸的最大作用是,它在人体内可以转化成支配大脑运转的dha,为大脑提供充足的营养。另外,我们的身体如果缺乏α-亚麻酸,可能会导致免疫力下降、营养不均衡、视网膜受损后不能恢复、动作不协调、肥胖症、脑萎缩等疾病发生。亚麻籽油这么好,那怎样才能挑选到优质的亚麻籽油呢?亚麻籽油要选择冷榨工艺加工的,因为传统的热榨工艺难以保存其营养成分,且口感不好,吃多了还会上火。
宇赐康亚麻籽油采用65度以下的低温精炼工艺制作,相较于传统的热榨工艺而言,宇赐康不仅更好地保留了亚麻籽油的营养成分,还提升了口感味道,告别了传统亚麻籽油的发涩发苦,且油体金黄透亮,看着都十分诱人。
由于α-亚麻酸是高度易氧化的脂肪酸,若保存不当,就会导致亚麻籽油口感苦、涩,有异味和刺激性的味道。因此,为了保护α-亚麻酸的活性,后期采用避光 充氮的保护包装,可以有效解决亚麻籽油的氧化情况,维持其营养成分的活性。
相信宇赐康亚麻籽油,在不远的将来可以让更多人品尝到这种不一样的健康味!
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