1、菜品色彩的搭配
1) 最好选择同一色系
这是最容易上手并且最有效的方法。这会让我们整体的画面感更加协调,给人一种很舒适的感觉
2)基础色点缀
比如说我们在摆盘的时候可以在基础颜色上加以小幅的点缀,这样会让我们的整个画面更加的饱满生动
3)大面积的撞色:让整个画面更加有生机,注意的是撞色以外的杂色面积不要过大。
2、运用合适的餐具
餐具的选择主要考虑三方面的因素,餐盘大小、色彩、材质。尽量选择比菜品大一号的盘子,让食物显得更加的精致。可以选择纯色餐盘,用于盛放颜色比较比较鲜艳的菜品。餐盘的材质可以根据菜品的种类或营造的场景来选择。比如说面包可以选择木质餐具,会给人带来天然、手工的感觉。
3、摆盘
选好餐具之后,摆盘很重要,我们摆盘的时候可以根据失去的特性,通过平铺或者堆积的方法来凸显造型。需要注意的是我们在摆盘的时候一定要突出菜品,不要喧宾夺主,不要把盘子装得满满当当,适当的留出一点空白,或者以少见多,突出细节。
4、合理的利用光源
光线对于菜品的拍摄来说是很重要的一部分。一般自然光是食物拍摄的好帮手,通常,从窗户摄入的自然光是最简单也是最好的光线,细腻且自然,拍摄出来的菜品色彩往往都是最鲜艳饱和的。在拍摄的时候可以将食物摆在窗户附近,让食物笼罩在光线中。
注意:如果是朝南的房子,下午4点后,管线的角度大,光质比较好,色温最漂亮
如果是朝北的房子,一般下午2-3点的光线最好。
5、拍摄角度
不同的拍摄角度带来的拍摄效果也不同。我们在拍摄的时候要根据菜品的特点来把握,食物的特点不同,拍摄的角度也不同。
拍摄的角度一般有90度俯拍,四分之三角度,平视,45度斜拍,一般来说,45度拍摄是最保险也是效果比较好的。能拍出食物的层次感和整体性,分分钟提高逼格。
6、美颜的使用很重要
无后期不摄影,可见修图的重要性,通常适度的美颜可以让菜品的质量有大幅度的提升,图片显得更加鲜嫩、格外诱人,建议可以从亮度,颜色,对比度方面调整。原图画面偏明、偏暗,可以适当的调整亮度。想要突出食材的色彩或新鲜度,可以提高对比度和鲜艳度;想要突出食物的质感,可以降低对比度和鲜艳度。
1.设置好你的背景
确保你没有过分夸大你的背景。它可能会比你的食物更能吸引观众的注意力。如果背景不是素色的,那就选一块干净的桌布。最好使用白色面料。它向潜在客户发出了重要的暗示。然而,这并不意味着你应该避免使用道具。用一个普通的冰淇淋碗来补充你的食物是一个精致的配饰。
当涉及到盘子的时候,避免那些和你的食物颜色相同的盘子。它们应该与食物形成对比,或者与之协调。使用更大的光圈有助于模糊你的背景。
2.一定要用光照创造出正确的情绪
灯光使食物看起来开胃。镜头背后的专家应该考虑使用替身,而不是拍摄普通照片。它们让你的食物看起来更新鲜,让人垂涎三尺。适当的操作还将使您能够创建定制的纹理。
通常,你应该把你的背景设置在靠近窗户的地方,用白色窗帘覆盖。窗户上的白色衣服在光线的传播中起着至关重要的作用。在自然光的照射下,你就可以把盘子里的食物拧成螺旋状。也就是说,小心不要使用flash。它激发了食物的敏感,使它毫无吸引力,毫无必要地闪闪发光。
3.充分利用裁剪和缩放功能
你肯定很欣赏相机的微距设置。它可以让你放大,用食物填充整个轮廓。确保观众几乎能闻到和尝到它。在那之后,你再努力在紧密剪裁。种植的种类增加了食物的触感。同时,你也可以清晰地看到次要的细节。
记住,当你进一步收割的时候,大块的蔬菜会呈现出非常正确的形状,酱汁的质量会得到清晰的描述,饭菜的冷味也会变得非常明显。只有你明白如何最好地协调相机的所有功能,你才能达到你想要的效果。
4.在你的摄影中包括准备过程
有一些有趣的食物准备环节你不应该忽视。厨师切西红柿和切食物的照片和最终的成品一样令人印象深刻。您承认,只有摄影师到现场拍摄才能达到这样的效果。食物在正确的时间和正确的角度吃起来很新鲜。一个较低的角度是可取的,主要是45度。然而,这并不意味着你只能满足于此。
考虑从不同的角度拍摄,比较你的结果。记住,大多数人已经知道,45分是给他们最好成绩的学位。你不想成为一个普通的人,所以你必须详细了解正确的密度和高度。
结论
配备了最方便的摄影技巧,你当然准备拍摄这些汉堡的最佳照片。记住,还有更多关于摄影的细节,你必须把握好。您的高端相机拥有所有这些技术来帮助您获得一个优秀的结果。当你集中注意力的时候,就没什么好担心的了。营销摄影既要求高,也有回报。
这是一项值得你付出全部的投资。在你每天完善这门艺术的过程中,激情是至关重要的。同时,你也要具备快速学习的能力,并接受摄影行业的变化。记住,成长是不可避免的,你必须以每一种可能的方式参与其中。
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