现在说起下午茶,很多人最先想到的是英式下午茶,其实中式下午茶的传统比西方更悠久。中国人喝下午茶比较讲究意境,一般我们都会约上几位好友聚在一起喝下午茶,享受下午的时光,所以下午茶是一个非常惬意的过程。中式下午茶的讲究也不少,从器皿的选择到点心与茶的搭配都符合中式风格,这是独属于中国的饮食美学。中式下午茶起于唐,兴于宋,盛于清。中式下午茶对茶和点心的制作更为考究,手工制作的茶点要应时应季,再配壶好茶,以茶配点,便可虚度这悠闲的午后时光。唐代白居易《曲生访宿》中所云:“知是君宿来,自拂尘埃席。村家何所有,茶果迎来客”,说的都是敬茶饮茶之时,主人会配上一些小食点心,以助雅兴。这些古已有之的待客之道至今仍被传为佳话。
简直绝绝子啊,真没想到不喜欢吃零食的我居然也掉圈了,自从前几天姐妹种草网红小饼干冬己麦芽饼后,我对这款冬己麦芽饼简直爱不释手。以前就是怕休闲零食添加太多乱七八糟的东西,也怕零食太甜,吃了还长胖,但冬己麦芽饼颠覆了我对饼干的认知,经了解这款冬己麦芽饼倾注了国宝级烘焙大师姜台宾将毕生烘焙心得,用原料诠释天然,将匠心融入工艺,以温度还原美味,让时间感知健康,每口都是惊艳,冬己麦芽饼多次获得食品界大奖真的是名副其实。
冬己麦芽饼天然好美味,甜而不腻,酥脆不粘牙,煲剧有它,喝茶有它,聚会有它,无聊嘴馋还是有它,可 谓悲喜相伴,一口一个,生活和工作上的不快立马烟消云散,没两三天就被我消灭了一包黑糖麦芽饼和咸蛋黄麦芽饼。
不仅很多实体店有卖这款饼干,网上各大平台也有旗舰店,一看销量果然很高啊,询问下得知饼干日期都很新鲜,店铺客服也是有问必答,服务态度一流,立马下单10包冬己麦芽饼,两天快递就送到了,现在马上来开箱啦,姐姐妹妹快快一起来~~好味道一定要分享给最亲最近的人~~
一杯咖啡、一杯红茶、一块蛋糕、或者一份曲奇都是不错的下午茶选择
介绍几家魔都适合吃下午茶的店~不光东西好吃环境也棒棒,下午茶美照两不误~
line friends (淮海中路店)
小资君只能向群“恶势力”低头了!首家以choco为主题的line cafe,就坐落在800平米的三层小洋房里。
整整三层楼里都装满了line friends,一楼有个高达3米的巨型choco,周边产品、主题房间创意不断!
地址:淮海中路666号
cova
享负盛名的cova历史悠久堪比古董,最早是由拿破仑的将领antonio cova在la scala大剧院毗邻而建,至今将近200年依然是当下最具人气的咖啡店。沪上的cova延续了米兰的经典,在这里能直接品尝到从意大利直接进口的香醇咖啡、甜蜜糕点和纯手工制作的精品巧克力。
优雅的环境融合精致美味的茶点,让人无法不爱。下午茶套餐内的甜点大多都是从米兰直接空运至中国,使用顶级可可脂和新鲜水果酱料制成,入口层次丰富,醇美的香甜味在口中爆炸开来,一试难忘。
地址:淮海中路999号环贸广场1楼146室
说着说着小资君也想喝下午茶了嘿嘿
作为普通上班族,下午肚子饿想出去吃顿下午茶是不现实的。所以我会在办公室置办些干粮。像什么饼干、麦片、牛奶、小蛋糕、奶茶等等等的都是必备!
最近提倡什么健康零食,逛ole超市的时候发现这牌子的包装挺好看的,就买了一些试试。现在几乎成了我的下午茶标配了。
两片松饼 枫糖浆
这款松饼口感比较松软,拿起来会掉落小碎片,每片都是单独独立包装的 ,枫糖浆的味道不像蜂蜜那么甜,是那种淡淡的清甜味道。不腻,容易饱腹,能补充糖分、热量,挺好吃的有营养。
干吃麦片 酸奶
我个人不怎么喜欢吃冲泡的燕麦,店员说这个可以干吃的就买来试试。是熟麦片,里面有蔓越莓、葡萄干、酸酸甜甜的,搭配酸奶吃最好,营养又健康!算是我最喜欢的下午茶吧,本人是酸奶控,哈~
各种坚果
吃坚果的好处我就不再多说了,这家的坚果虽然价格比市面上的贵一点,但没有那种苦涩、封胶的味道,很纯正天然,很多都是开袋即吃的,不用剥壳、特别是他们家的大核桃仁跟巴旦木,特别好吃!
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