芒果不仅果肉细腻,风味独特,而且还可以满足人们对于营养的需求,经常吃芒果可以补充维生素和矿物质,那么关于芒果的一些食用禁忌有哪些呢?下面,心贝亲子网小编就来为您详细解答。
适合人群
芒果营养丰富,因此一般人群均可食用,而且特别适合患有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症的人群食用。
禁忌人群
1.湿热体质、皮肤病或肿瘤患者应忌食
芒果本身就带有较重的湿毒,如果身体湿气重的人群再进食含有湿毒的食物(如芒果),会使湿气更严重。而中医上所说的湿,主要表现为皮肤病(如湿疹、疮疡流脓),妇科病(如白带),内科病(如水肿、脚气)等,特别是长期反复出现这些问题的人一定要忌吃芒果,否则会加重病情。
另外,肿瘤患者也应忌食芒果。
2.过敏体质人群应忌食
由于芒果为漆树科植物,含有单羟基苯或二羟基苯成分,和平时油漆中所含的成分相类似,对皮肤黏膜有强烈的刺激作用,容易引起过敏、皮炎等问题。因此那些过敏体质人群(特别是那些对油漆有过敏反应的人)要忌食芒果。
另外芒果叶和芒果汁也含有单羟基苯等物质, 皮肤受到这类物质的刺激很容易引起过敏反应,因此心贝亲子网建议吃完芒果后或者皮肤接触了芒果汁液后要及时清洗,减少发生过敏的几率。
3.气虚、脾虚人群要忌食
气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般看起来脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚指的是消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,这两类人群要忌食凉性水果,否则会减缓肠胃蠕动,使得肌肉无力。而芒果就是凉性水果,因此气虚、脾虚人群最好要忌食,如果非常想吃,也只能少量食用。
4.糖尿病患者应忌食
芒果中的含糖量高,因此糖尿病患者应忌食芒果,否则容易导致血糖升高,加重病情。
5.哮喘患者应忌食
芒果中含有的单羟基苯等成分,这种物质会引起支气管痉挛,诱发哮喘。因此不管中医还是西医,都将芒果列入哮喘忌口清单中,而哮喘患者也应遵照医生的嘱咐忌吃。
6.经期妇女、虚寒咳嗽患者要忌食
芒果为凉性水果,因此处在月经期的女性朋友要忌食,否则会造成经血不畅。
虚寒咳嗽(喉痒痰白)的患者最好也不要吃芒果,以免令喉头瘙痒,不利于咳嗽的好转。
7.肾炎患者要忌食
芒果是少数富含蛋白质的水果,因此患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。另外一般人群也不宜大量进食芒果,否则会出现黄疸,并对肾脏造成损害。
与芒果相克的食物
除了以下几种食物以外,芒果几乎可以和所有的食物同吃。
1.精盐
食用芒果时应避免放盐,否认容易诱发黄疸。
2.辛辣食物(如大蒜等)
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,否则会对肾脏造成伤害。
3.海鲜
芒果与海鲜同时食用,不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是容易过敏的食物,如果同食的话,会更加容易过敏。
4.酒
芒果与酒搭配食用,容易对人体的肾脏器官造成伤害。
5.菠萝
芒果、菠萝本身就含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,这些物质对皮肤黏膜都有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,皮肤痒痛,严重时还会出现水疱和糜烂。菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,而且这种过敏为速发型,往往在吃完菠萝后1小时左右就会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢以及口舌发麻等症状,因此二者不宜共同食用。
注意事项
1.有些人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等症状,当吃芒果后出现这些过敏反应后,应在第一时间内,用凉水清洗干净皮肤上残留的芒果汁液,并用浸了冷水的毛巾敷在过敏部位,也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
2.其实生活中大多数患者的芒果过敏是可以避免的。由于吃芒果时,很多人喜欢直接剥开皮咬着吃,这样口唇部或脸部和手部的皮肤上会沾满了果汁。再加上有些人粗枝大叶,脸上沾了果汁也不当回事儿,使得果汁长时间残留在皮肤上,对皮肤造成长时间的刺激作用,从而引起了过敏反应。因此在吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。另外在吃完芒果后,应及时漱口、洗脸,以避免果汁长时间残留在皮肤上。这样就能最大程度地避免刺激皮肤引发过敏反应。
3.空腹时不要食用芒果,否则其中所含的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,容易造成腹泻,胃痛等症状;另外刚吃饱饭后也是不可食用芒果的,否则容易诱发黄疸。心贝网建议应当在饭后的1-2个小时后食用芒果。
4.芒果不可过量食用。芒果是湿热性水果,大量食用会引起喉头发痒、口干、皮肤发黄等症状,而且即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会出现失声的情况,需要马上用淡盐水漱口化解。
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