你好呀楼主，很高兴解答你的问题，从上就可以看出来你是个会保养的人呢，为什么呢因为，一个气血好的女人是非常的温润的，好气血可以滋养女性的身心和外貌呢，尤其是上了3的女人身上是很明显的，自古阿胶呢就被称之为女人滋阴补血的上好佳品，这种由内而外散发的气息是要超过任何化妆品的涂抹呢，下面我来分享下这个阿胶糕的做法，从名字上看，就知道我们要用什么食材了，阿胶、冰糖、红枣、核桃、各准备250克，枸杞150克，黄酒500ml
· 做法：
1.核桃洗净放在烤箱上下火150度，烤12分钟左右，颜色微微发黄。
2.阿胶敲碎，加入黄酒放在有盖容器中净泡3天，让阿胶软化就行。
3.红枣去核，在准备好枸杞，桂圆。冰糖比较难化，隔水蒸，直到冰糖化成水。
4.将泡软的阿胶，隔开水小火蒸30分钟左右，蒸的过程中要经常搅拌，直到化成阿胶水装。
5.另起一个炒锅，倒入化好的阿胶和冰糖水，小火慢熬，不停的搅拌。
6.小火一直熬到挂旗（如图），这个一步做不好，很容易导致做出来的阿胶糕松软。
7.放入准备好的核桃仁、红枣、枸杞、搅拌均匀。（注意：这个时候不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
8.充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层芝麻油，方便晾干后取下阿胶糕）,将阿胶糕趁热压平。
9.凉了切片，放在冰箱冷冻里保存，也可以冷藏。就可以食用了
每年冬天的时候，很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法，还是用来做阿胶糕。阿胶可以用来补气血，核桃仁常吃健脑，黑芝麻可以乌发，中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。红枣是滋补品，还补气补血。适合人群，冬天手脚冰冷的可以尝试。每年都会做来食用，已经有几年了。如果冬天不怕冷，吃了流鼻血，就不适合吃罗。
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