新城林女士习惯睡前喝杯牛奶，听说睡前喝牛奶不利消化吸收，想问一问
睡前喝牛奶好还是不好？
家住新城的林女士，喜欢睡前喝杯牛奶。近日，她听说睡前喝牛奶相当于“服毒”，不利消化吸收。这让她十分疑惑，“睡前到底适不适合喝牛奶？ ”
市妇儿医院妇保科主任医师、省妇女营养学会委员顾雷君回复：睡前可以喝一杯热牛奶。首先，适量的牛奶能助睡眠，因为牛奶中含有α-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的成分，具有良好的安神和催眠作用。因此希望提高睡眠质量的人群，可在睡前稍微喝点牛奶。
除助眠，睡前喝牛奶还有其他好处。牛奶含有丰富钙元素，可帮助人体补钙。夜晚睡眠时，是人体补钙最佳时段，牛奶含有的磷、钾、镁等多种矿物质是较易被吸收的，睡前喝杯牛奶，对身体机能有很好的保健作用。此外，晚上喝些牛奶，能减少吸收重金属物质，从而促进身体健康。
由此可见，睡前喝牛奶，不仅不影响健康，反而带来一定好处，可提高抵抗力和免疫力，调节基础代谢率。不过，睡前喝牛奶，尽量先加热牛奶，这样能更好地维护肠胃健康。血脂高的人，优先选择脱脂或低脂牛奶，喝牛奶时须注意小口慢喝，以增加牛奶中蛋白质跟胃酸的接触时间，从而形成细小凝块，利于消化和吸收。心血管疾病患者也可选择喝酸牛奶，因为酸牛奶中含有大量胆碱，可调节胆固醇浓度。
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