10月秋季,各种应季水果陆续在市面上大量上市售卖,像秋冬季节最常见的水果有橙子,沃柑,柿子,石榴等等,都是在秋冬季节最常见和经常吃的水果,甜度和水分也都是很足。
那石榴,相信大家也是在秋冬季节的时候,最常吃的水果之一,不管从石榴的水分还是维生素来说,石榴可是比苹果和梨子都高出很多倍。石榴属于温性水果,不管是大人或者小孩吃,不仅是补充大量水分,还能有效地去除我们身体里的杂质,让肠道更加的通畅有利,所以说别在说石榴没营养或者吃了没用。
当然,石榴好吃水分足,但是吃起来也是麻烦多,就是这个麻烦,导致了很多朋友都不爱吃石榴了,那今天清清就来给大家分享一个诀窍,石榴放在锅里蒸一蒸,真的太厉害了,不手剥不脏手,1秒粒粒分明,现在就跟着我一起来看看到底怎么做的吧!
【制作步骤】
第一种勺子诀窍
1、首先我们准备上一个需要剥的石榴,我们再次检查一次,石榴的表面上是否有坏掉的地方,或者放置过久发霉的,要是发现这样的现象,我们就要及时的扔掉,不要在继续食用了。
接着,检查好了,我们在拿出刀具,轻轻地在石榴果蒂上方,给划上正方形的线条,划好后,我们在沿着正方形的每个角地方,往下划到果脐的底部,划好了,我们在用手拿掉石榴果蒂,在接着用手轻轻打开一些口子。拿出一个干净的盘子,将石榴倒扣在盘子上,用勺子轻轻地敲打石榴,没过几秒钟,就可以看到盘子上,有粒粒分明的石榴籽,这个方法非常的简单快速还不脏手。
第二种石榴蒸一蒸
2、第二种的做法就跟第一种方法完全不一样了,这个方法也是简单又实用,而且还不麻烦,有些朋友想吃一整小朵的吃,就可以用可以方法了,大口大口吃石榴的感觉,棒极了,来看看怎么做的吧。
现在我们拿出一个石榴展示给大家看,上锅之前,我们先拿出刀具,在石榴的果蒂上,轻轻地划上正方形的线条,同样的跟上面一样,在正方形的角上,划下线条,全部划好了后,我们什么都不要做,直接放在蒸锅上,在锅里加上适量的清水,开中小火,盖上盖子焖煮上3分钟左右。
焖煮好了后,这个时候,你可以发现,刚才划的线条的地方,正在慢慢地打开,这个诀窍就利用了蒸锅里的热气,使得石榴膨胀起来,从而石榴皮也就慢慢的打开了,时间到,我们直接把石榴拿出来,放在碗中,用手把石榴盖子取出下开,在慢慢的将石榴皮轻轻的取走,我们就可以吃到一整个小朵的石榴了,非常的简单又快速,想吃粒粒分明的可以用第一个方法,想吃一小朵的可以试下第二个方法,都是很简单有实用的,看完大家也赶紧做起来吧!
总结:
好了,以上就是今天给大家分享的石榴放锅里蒸一蒸的作用了,你学会了吗?这里在给大家总结一下,第一种就是适合粒粒分明的,用勺子敲一敲,第二种就是上锅蒸,适合喜欢吃小朵状态的石榴,那今天的分享就到这里咯,这里是清清爱做菜,我是清清,下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍,也感谢你的点赞和关注了。
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