用料和步骤都很简单，味道却不简单。做饭后解腻甜品或者夏天消暑喝最适合不过。
用料
- 小番茄 适量
- 话梅 6个
- 雪碧 适量
- 冰糖 30g
- 柠檬 1、2片
做法步骤
1、小番茄划一字刀。
2、水开焯水30秒，捞出。
3、剥掉皮。
4、锅中加适量雪碧，我这个量(一罐)需要一小瓶雪碧就够，具体看自己做的量。
5、加话梅。
6、加冰糖。烧到冰糖化的差不多关火，把小番茄放回锅里，浸一下汤汁。
7、消好毒的密封罐放两片柠檬，把番茄、话梅捞出轻轻放进去，然后如果家里有过滤网布或者过晒网可以放在罐口，过滤一下汤汁渣子。晾凉放冰箱冷藏4小时就可以吃了。酸酸甜甜又凉爽。
小贴士
清爽的味道，超适合夏天。
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