红薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜等,具有多种功效。为了区别于红薯藤这种植物,我们今天介绍的是红薯叶具有的功效。
红薯叶具有解毒、消疮肿等多种功用。今天为大家介绍以下八种功效:
1.糖尿病患者可以用鲜地瓜叶,鲜冬瓜适量、水煎服
2.夜盲症患者可用鲜嫩叶与羊肝同煮食
3.治手指疗可以用鲜地瓜叶加白糖捣烂敷于患者处;
4.治疗带状疮疹,用鲜叶适量加冰少许,研细捣烂敷于患处
5.治马蹄疫,用鲜叶加盐少许,捣烂敷于患处
6阴囊湿疹患者,可以用鲜地瓜叶洗净加少许食盐捣烂,水煎后清洗患处.
7.对于肝硬化腹水的病人,用地瓜叶于适量红糖捣烂敷于脐部
8.由于红薯中含有黄铜类、多糖、多肽、等多种清楚氧化自由基的物质,能够以起到预防肿瘤发生和抑制肿瘤细胞生长的作用。
小小的红薯叶子居然有这么多功效,你记住了吗?
1红薯
- 红薯被欧美那边称为“第二面包”,甚至一度被苏联科学家称为“宇航食品”。这是由于红薯本身具有大量的膳食纤维,多种维生素,以及人体必需的十余种微量元素。而且它含有较高的热量,还能补充生物类黄酮等营养元素。
- 而红薯在药用方面,也有很多作用。它含有膳食纤维,可以提高消化系统的功能,有利于通便。而且它含有丰富的赖氨酸和胡萝卜素,能够抑制细胞的异常分化,在一定程度上阻止了癌细胞的产生。由于红薯不含脂肪,因此红薯还有减肥作用。
2红薯藤
- 由于红薯藤具有丰富的叶绿素含量,而叶绿素能够促进血液中有毒物质的分解与排出。经常食用红薯藤可以减少血液疾病的产生,而且红薯藤含有抗衰老成分,能够降低人体衰老的速度。
- 由于红薯藤含有大量的钾元素,可以调节人体内钠元素的代谢,能够排去多余的钠元素,保持血压正常,促进体内自由水的流动,加快代谢速度。
- 由于红薯藤也和红薯一样,含有大量的膳食纤维,可以提高消化系统的机能。它们能够促进食物在肠胃中的蠕动,促进肠道的吸收,还能够减少毒素在肠胃系统中的停留时间。
以上就是我的解答。今日头条的朋友们,你们觉得红薯还有红薯藤有什么用处吗?欢迎大家前来补充,谢谢大家。我是三农领域创作者牧豆人,很高兴和大家讨论问题。
农户种植的红薯,红薯藤有什么用处?
红薯不仅是农村常吃的一种农作物吧,也寄托了我们农村娃小时候许多的美好回忆,尤其是红薯的藤蔓,甚至都成为了小时候女生的饰品。应该能引起80后,甚至70后的共鸣吧。下面就说说红薯藤这丰富的用途。
第一 用作家畜家禽的饲料
种过红薯的都知道,红薯藤很长,枝枝蔓蔓的不容易分开。收获红薯的时候,藤蔓水分很多,不易处理,我们就用车直接拉回去喂猪。听大人说红薯藤很营养,搭配饲料和泔水,不长个几百斤才怪。
不仅猪能吃,家里的其他牲口,驴、马、羊、牛都可以,搂一把过来直接就能喂,方便简单。甚至鸡和鸭等家禽都可以吃,把藤蔓和叶子剁碎,搅拌上麦麸,极好的青饲料。鸡鸭下的又大又好吃。
如果种植的面积比较大,有很多藤蔓,即使当做饲料也用不完。没关系,可以晒干了,打成糠,贮存起来。咱们家一些大型牲口的过冬饲料有了。
第二 一种食物的添加剂
大家都很好奇,怎么红薯藤还会是食物添加剂呢?我们这里有一种面食叫“饸饹”,和的面里头就有晒干磨碎的红薯藤,它的由来是早年间家里吃不上粮食,面粉少,加到里面充当填充物,这样人人就能吃饱了。久而久之,就演变成了现在的一种面食,是一种‘馋物’吧。下图饸饹面实拍!
第三 现代人的野菜
不知道什么时候,城里人开始来乡下刨野菜吃了,尤其到了红薯成蔓的时候。好多城里人背包挎篮的好不热闹,城里的亲戚也是催促给留点。城里人讲究营养、天然、绿色,得亏红薯没多少病虫害,不需要什么农药化肥的。种点红薯既能得薯,又能发展绿色采摘,说不定也是一条路子呢!
上面就是我所知道的红薯的几大用途,如果您那里还有更稀奇的,欢迎评论,二坤带你领略农村的那点事。
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