寒冬来临,在没有暖气的南方,真的难熬。那些读书的小朋友,教室都没空调,经常感冒,咳嗽。所以我经常煮冰糖雪梨给女儿喝。这道冰糖雪梨可以清火润肺,止咳。今天分享一下我制作冰糖雪梨的方法给大家,如果你有更好的办法可以给我留言,谢谢大家。
1、准备食材:雪梨一个,金桔6个,红枣8颗,枸杞10克,百合10克,冰糖30克
2、雪梨洗净,去皮,去核,切成小块;金桔对半切开,去籽。
3、炖盅中加入1000毫升的水,放入金桔,雪梨,红枣,百合,冰糖。
4、用隔水炖盅炖2个小时。没有隔水炖盅,可以用炖锅,大火炖五分钟,再转小火,慢慢熬25分钟。
时间到后撒上枸杞,制作完成。喜欢的朋友们,记得帮我点赞,也请关注我,谢谢大家!
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