要正确看待,首先要从几个方面来认识。
第一,日本捕捞鲸鱼的历史。日本人常说食用鲸鱼是日本传统美食文化,这些都是瞎扯,其实就是一个解决温饱问题。首先,因为地理的原因,日本四面环海,靠山吃山靠海吃海,捕捞鲸鱼成为理所当然之选。加上历史上,日本天皇多次颁布“素食令”禁止吃肉,而日本人不把鲸鱼当成肉,所以个头大,肉多的鲸鱼自然成为首选。二战时,日本国内食物短缺,更加依赖捕捞鲸鱼来度过粮食危机,而对此美国也采取了睁一只眼闭一只眼的政策。
第二,国际捕鲸委员会是个什么组织?该组织从成立到发展是个渐进的过程。首先1931年,世界上第1个国际捕鲸公约签署,然后在1946年国际管制捕鲸公约签订,在1948年成立了国际捕鲸委员会。每个国家必须指派委员,并接受专家和顾问的指导。1983年规定全面禁止商业捕鲸行为。当然,国际捕鲸委员会中也不是所有的成员都反对捕鲸,89个成员中只有48个反对捕鲸,另外41个态度中立。
第三,日本为什么要加入,又为什么要退出国际捕鲸委员会。二战后日本经济腾飞,也积极主动的加入各类国际组织,融入国际社会,在1951年加入了国际捕鲸委员会。日本从加入的第一天起,就不是真心实意的想保护鲸类。日本在加入期间就一直以科学考察为名,持续在南极海域及西北太平洋海域进行捕杀鲸鱼。经常被绿色环保组织阻挠,发生了多次海上对峙事件。日本捕鲸船用高压水枪,袭击阻止捕捞的绿色环保组织的船只。日本近年来还多次以部分鲸鱼种类数量回升为由,反复提议重启商业捕捞,但每次都遭到许多国家反对而未果。
去年,日本终于决定退出国际捕鲸委员会,主要原因是因为“内政”战胜了“外交”。自民党的支持率,因为国内经济的低迷和安倍经济学的黯然失色,以及执意推动修宪,导致不断低迷。自民党的很多传统选区,都是捕鲸的旺地。包括首相安倍晋三的故乡,山口县下关市也是一大捕鲸地,所以自民党急需这些票仓的支持。在国际捕鲸委员会成员中,反对捕鲸的大多数国家都是日本的战略利来w66的合作伙伴。日本退出委员会将直接影响与这些国家维持的战略机制。所以为了缓解来自海外的压力,日本也设定了与其他鱼类相比非常克制的捕捞配额,日本政府强调,以这种速度的捕捞,就算连续捕捞100年,也不会对资源产生负面影响。日本水产厅还计算出,2020年后设定的全年捕捞配额,包括总计383头鲸鱼,其中小须鲸171头,布氏鲸鱼187头和赛鲸25头。捕捞范围也局限于日本外海,远离受保护的南极圈。
最后总结,因为常年的禁止捕捞鲸鱼,日本人的饮食习惯已经大大发生改变。对鲸鱼的需求量从原来的年20万吨降到了几千吨,另外,受到国际社会的压力,日本也不可能大规模开启商业捕捞。所以总体来说,对鲸鱼的数量不会产生巨大的影响。但这次退出,是因为内政原因,所以当自民党度过难关后,相信在国际社会的共同压力下,日本还可能会重新加入国际捕鲸委员会。
另外,科普一下小知识,很多朋友会问鲸鱼的味道会是什么样的。 因为鲸鱼是哺乳动物,所以很明显,金鱼肉的味道不像鱼肉,更像我们所吃的牛肉,但带点海洋的腥味。
如果你去日本,随便找个大一点的超市,都能看到有新鲜的鲸?肉在出售,许多餐馆也有鲸肉料理。
图注:超市中出售的鲸肉,图片来自网络
图注:鲸肉料理,图片来自网络
鲸肉和鲸肉料理可不是最近才在日本出现的,已经有相当的历史啦。日本人捕鲸的历史可以追溯到史前时代,之后的幕府时代也有捕鲸的记录。
日本人真正开始大量捕鲸和食用鲸肉则是在第二次大战之后。由于战败,日本的农业彻底垮掉,国内饲养的牲畜非常有限,远远无法满足日本人对于肉类蛋白的需求,这个时候美国占领当局允许日本进行大规模的捕鲸以解决肉类不足的问题。
战后鲸肉占日本人食用肉类的比重一度超过八成,鲸肉的味道也成为几代日本人的集体回忆。调查显示,今天依然吃鲸肉的日本人大部分就是那几代人,日本人的年轻人几乎不吃鲸肉。
图注:倡导食用鲸肉的日本政界人员,图片来自网络
图注:处理鲸皮的日本人,图片来自网络
所以说,日本人卖鲸肉是行业的延续,并非什么新鲜事物,以前有,现在有,以后也会继续有!
与日本人卖鲸肉相比,更让大家关注的是日本在2019年7月1日开始,重启了中断32年的商业捕鲸,日本政府决定在冒天下之大不韪-捕鲸的道路上一条路走到黑。
捕鲸在日本不仅是一个行业,也牵扯到了众多方面的政治利益以及经济利益,因此才难以断绝。
希望在未来,通过国际各方面的努力及谈判,能最终终止日本的普捕鲸行为,让鲸类生活在一个没有捕鲸叉的世界里!
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