白酒文化在我国已有5000年的历史，每逢节日要事，总能听到一句熟悉的“喝一个”。随着年龄的增长，尤其是男性朋友们，喝白酒的场合也变得越来越多。
然而一上酒桌，有的人喝点就上头，而有的人一直喝却像没事人一样。今天就给大家分享3个喝酒技巧，让你清醒下桌不上头！
一、杜绝空腹，喝酒吃对菜
上桌就喝酒，肚子空空，只会让身体更快地吸收酒精，加速醉酒，而且肚子里没有食物的保护，对肠胃的伤害也比较大。
所以，喝白酒前，大家可以多吃以下3种食物：
1. 皮冻、肘子、猪蹄——富含胶原蛋白，可以保护肠胃
2. 肉、蛋、大豆制品——富含氨基酸和胆碱，能保护肝
3. 木耳、白菜、海带、粗粮薯类——膳食纤维多，能减缓酒精吸收
二、喝白酒，记住“慢和品”
白酒度数高、烈性强，酒量一般的人，若是喝得快一口闷，多半要被“撂倒”，所以学会把握喝酒速度是重中之重。
喝快了一是容易醉，你要给一肚子的蛋白质有能和酒精反应的时间；二是高度酒薄嘬才香，牛饮辣口，体验也太差。
三、一口酒三口水
大家在酒桌上仔细观察会发现，能喝白酒的人，酒边必然放的有水。你以为是白酒辣口吗？其实不然。
喝水频繁的话，可以加快新陈代谢，能让酒精更快地排出去，也就是“稀释酒精浓度”，这样，人的酒量会增大，也不容易醉！
酒桌吃饭，会喝酒喝不醉固然重要，但当重要场合，自己需要请客办事时，如何选到一款好酒更为重要！今天就为大家介绍4款纯粮好酒，好喝有面性价比高，请客自饮都很适宜。
一、泸州老窖特曲
产自四川泸州。作为泸州老窖认知度最广的一款浓香型白酒，窖香突出、纯正干净。入口醇柔，酒液的花果香和窖香协调丰满，后段带有一些苦味和酸味，回味上有一丝绵甜感，饮后不口干、不头疼。
二、赖之樽
产自贵州茅台。由40年茅台勾兑经验的冯小宁大师倾力打造，其酒厂与茅台酒厂赤水相望，选用当地优质糯高梁100%纯粮酿造，12987的生产工艺与茅台相一致。
原料、工艺的精益求精，使得成酒口感十分似茅台，酱香突出、酒体醇厚，300多的亲民价格，完全可以当做飞天平替酒。
三、青花汾20
产自山西汾阳。属于清香型白酒的典型代表，青花汾酒原酒是普通汾酒发酵周期的2倍。
酒体的醇和感、入口甘甜感，以及回味的香气都是恰到好处，喝后回味悠长，完美展现了清香型白酒的特质。
四、华山论剑20年
产自陕西凤翔。华山论剑20年不同于经典的凤香兼浓酱香口味，属绵柔凤香型白酒。香气醇和，能闻到清新果香，入口顺滑，尾段有复合甜味，回甘无穷。
但如果用这款白酒宴客，最好提前询问一下客人是否喝得惯这类型的酒。
酒虽好，莫要贪杯，希望本文能对各位酒友有所帮助，喝得开心，买得放心！
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