蚂蚁庄园知识问答问题：
清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？两个选项分别是a、几滴醋；b、小苏打。
以下哪一个是古人对茶的雅称？两个选项分别是a、不夜侯；b、忘忧君。
那么，清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？是几滴醋还是小苏打？具体解析如下。
花菜的颜色有很多种，不知道大伙儿有没有看到过紫色的花菜？紫花菜和普通花菜的外形没有差别，区别就是花球颜色呈紫红色，色彩艳丽。紫色花菜不是转基因的变异品种，它是花椰菜的变种，具有很高的营养价值。在烹饪时要尽量缩短时间，可以稍微加几滴醋，创造酸性条件，颜色会更鲜艳而不容易褪色。
蚂蚁庄园答案：清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？是“几滴醋”还是“小苏打”？正确答案是：几滴醋。
以上是对“清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？”这个问题的答案和分析，希望对您有帮助。
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