赣南哪里有“牛古卵”这种野果?图片上的照片我们这不叫“牛古卵”。土话叫“刺票子”,普通话就说不上来了。这种野果很多农村的地方有,小河边,荒土地里都有这种野果。酸中带甜的口感,越成熟就越好吃。就是摘的时候要小心,因为枝上很多刺,一不小心就会扎到手。
叫“牛古卵”的野果应该是这种,也有很多地方叫“楠”。这种野果不是生长在树上,而是结果在树藤上。赣南很多县城比较山的地方都有这种野果,一般生长在深山之林中。这种野果也是鸟类的喜欢食物,野果里面的肉与果芯都可以吃,口味带甜,而且带有清热,降火的功效。小时候去深山林中,要是碰上一棵藤比较粗状的,这种藤一般会缠在树上。一棵藤就可以摘下几十斤甚至上百斤的都有。但一定要成熟了的时候去摘,它的口感更加浓,口味更加鲜。有些人吃“牛古卵”野果,只吃肉,果芯不要。小时候我们会连果芯与肉一起吃下肚,很快可以填饱肚子。
现在这种野果相对比较少见了,因为有人家收这种藤来体炼成药品中所含的药物。包括野果的野芯也可以体炼出来。所以,很多地方还是比较少见到这种野果了。
“牛古卵”这种野果在赣南地区很多地方都有,在我们赣县区我们叫它“八月拿”,其实它的学名叫做木通果。这种野果不仅在赣南地区非常常见,在全国很多地区都有,只不过各地的叫法不同,很不巧的是现在貌似刚刚过了这种野果的成熟期,已经几乎没有了,想吃就要等明年了。
在我们这里这种野果有两种分类,一种是灰皮或紫皮外壳白色内囊的,这种八月拿的成熟期是最早的,但是在赣南地区是较少的,或者说这种是大家更不常见也更少吃到的,因为这种八月拿没有成熟的时候在茂密的山林中非常难发现,而一旦成熟了果壳就会自动裂开,最先发现这种八月拿的一般是鸟类或者其他野生动物,等到人们看到了已经是一个空壳了,所以这种八月拿吃过的人较少。
另一种八月拿就是人们常见的黄色外壳黄色内囊的八月拿,这种八月拿在野外是最常见的,它的成熟期较晚,而且一般来说它的挂果是更多的,常常会出现一根藤挂几十个八月拿的情况。不过这种野果虽然在农村非常常见,也不是所有人都喜欢吃,我从小到大就不喜欢吃这种野果,感觉吃它非常麻烦,果肉没有很多,还要一直吐籽,不过喜欢吃的人一般都会连果肉带籽全部吃下去,但是吃完后第二天就会出现非常有意思的事情,吃过的人都懂。
近些年来人们渐渐发现这种野果的经济价值,开始人工培育和人工种植,目前在城市已经出现了这种野果的身影,价格还是非常诱人的,很多没见过这种野果的人就会买来尝尝,你们喜欢吃这种野果吗?
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