谢谢提问,我喜欢!对酒当歌,人生几何,酒是从古至今被人津津乐道的东西,号称“酒是粮食精,越喝越年轻”!而粥就更不用说了,几千年来,中国人一直把喝粥作为长寿的秘诀。曾有陆游感叹:世上人人学长年,不知长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙!
酒和粥都被古代先人作为养生保健的东西,那到底有没有作用呢?
1️⃣酒
现代的酒分为酿造的和勾兑的,勾兑的酒就不多说了。酿造的酒中主要含有酒精、有机酸、多种矿物质。酒精的产热值是比较高的,脂肪的产热值是1克产生9千卡热量,1克酒精产热7千卡,而食物中的蛋白质、碳水化合物产热都是1克产生4千卡的热量,看得出来酒精比蛋白质和碳水化合物的热量要高得多,所以很多酗酒的人容易肥胖。
酒精在胃中部分吸收,主要还是在小肠中吸收,在肝脏中代谢的。人体会分泌乙醇分解酶促进酒精代谢产热。酒精有促进血液循环的作用,所以很多人喝酒后会面红耳热、心跳加速。但如果是酗酒的话,除了会刺激胃粘膜和肝细胞,还会增加心脏的负担。晚餐少量饮酒倒是可以,微醺状态比较利于解乏和睡眠,但深夜饮酒则不适宜,深夜是需要安神入眠、进入深度睡眠状态的,此时过多饮酒则不利于消化系统和肝脏的新陈代谢,不利于肝脏健康。小酒怡情,大酒伤身,需谨记才是!
2️⃣粥
粥是谷类熬制的食物,在缓慢的低温加热状态下,谷类的淀粉糊化程度高,对于消化功能不佳的人而言,粥容易消化,而且粥中的很多营养更容易吸收。但是我们并不建议长时间熬粥,尤其是谷类杂粮熬制时间较长了会明显破坏其中的b族维生素,相反倒是高压锅熬粥的营养保留比较多一些,只是很多人不喜欢这种锅来熬制。砂锅或不锈钢锅熬粥的速度要慢得多,相对而言,维生素损失也就会增多。
清晨是胃肠功能复苏的时间,此时最不应该多量吃肉和难消化的食物,而粥则是最适宜消化的饮食,所以也更养人。其实,早晚都喝粥更好,除了一些糖尿病的人或高甘油酸脂血症的人,喝粥对降低胃肠道负担还是有益的,但不应该单纯的喝粥,还应该有蛋白质类的食物、蔬菜水果等矿物质和维生素丰富的食物,均衡营养才是最佳选择。
没有酒我一夜难眠,没有粥一生难安。
也许每一个男子全都有过这样的两个女人,至少两个。
娶了红玫瑰,久而久之,红的变了墙上的一抹蚊子血,白的还是“床前明月光”;娶了白玫瑰,白的便是衣服上的一粒饭粘子,红的却是心口上的一颗朱砂痣。
——张爱玲《红玫瑰与白玫瑰》
只要男人女人还存在,这句话就不会过时。
需要承认男性和女性的确不一样,男性喜欢刺激和新鲜感,女性追求稳定和心安,这是二者很多矛盾的根源,解决不好这个矛盾,要么分开,要么两个人互相折磨。
不管是恋爱还是结婚,男生都有可能出现这样的问题,离不开清晨的养胃粥,放不下深夜的暖心酒;如果单单只是恋爱还好说,大不了分手,喝杯酒暖暖心,一觉醒来啥事也没有了;但是如果结婚,还是觉得“一生一世一双人”是比较好的人生模式。不要太贪心,两得的事少,两难的事多。
不管男生还是女生,如果你觉得年轻就应该多尝试,放纵一下自己,那么你就去寻找一个和你一样需要酒的人;对男人和女人来说,劝你们滴酒不沾,不过大家都是成年人,选择权在自己手里。
总之,希望喝酒的就不要招惹喝粥的了。
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