一、丝瓜是农村常见的一种作物,可以炒着吃也可以煮汤喝。吃起来的口感很清爽,肉质又比较鲜嫩,丝瓜清凉,其身可入药,能利尿解毒,所以很受大众的喜爱。在农村,基本上家家都会在春末随意的在房前屋后或院子里不占地方的墙角旮旯处种上几墩丝瓜,然后任其自然生长,到了结出嫩果实时就可以每天着炒着吃了。它对土壤要求不高,却喜欢温暖湿润、阳光充足的环境, 丝瓜是一种很容易种植和管理的作物。
二、农村人种植丝瓜,自己家吃的话,一般不会大规模种植,大多是点下几墩种子就能够满足日常餐桌上的需要。为丝瓜产量高,易成活,每个果实它的成长速度太快,丝瓜可做菜吃的时候也就是从开花到长果那两三天鲜嫩的时候,过了这两天嫩劲它就老了,就不能做菜吃了,只能看着它在架子上疯长。不过呢,丝瓜老了以后,它的芯瓤确是有很多的用处,是厨房里洗刷餐具祛除垢污的不错用品,而且老丝瓜瓤煮水喝还是民间用来给产妇催乳下奶的偏方,效果很多人都说不错。
三、丝瓜品种类也有很多,不过不管种植什么别类的丝瓜,种植时方法也都是一样的。种植时可先催芽,亦可将种子直接播种到地里,不管催芽还是直播,首先在种子下地前,在厚重的外壳边缘,远离胚芽初用剪刀剪一个小小的开口,这样的种子种到地里后,只要保持土壤的湿润,一星期种子就会破土出芽长出子叶。
四、丝瓜的藤蔓生长到30cm或65cm的时候要压蔓,压蔓可以让植株增加不定根,从而能够保证植株在生长期间的水分与养分的供给,引丝瓜藤蔓上架时,都是在雄花开花的时候才开始,发现干枯的叶子和病害的叶子要及时去除,丝瓜藤蔓上叶子长出的太过茂盛时,也要适当的在均匀的情况下去除一些,这样能够保证整个藤蔓的通风效果和透光效果。
五、当看到瓜苗长有4~5片叶时,这期间为了保证花芽的正常分化,还有花芽分化的数量和营养体的生长,我们就需要为其施加第一次肥料了。农嫂苗期为丝瓜上的肥料很简单,就是用家中积攒的人粪尿加草木灰,经过发酵腐熟后在丝瓜苗旁边挖个深坑,直接上肥。因为这一时期是丝瓜进入植物生长和生殖生长的时期,在此期间,丝瓜生长需要大量的氮营养和钾营养,苗期肥跟上去的话,对丝瓜高产起着关键作用。当然为肥的同时要结合肥水同上为原则,不能光上肥不浇水,这样肥效会烧坏丝瓜的根系。
六、以后几周里,丝瓜苗开始进入生长旺盛阶段,开始往架子上爬。当主蔓爬到架顶时掐尖打头,让侧蔓生长,同时要掐掉主蔓上的开有的雄花。依此做法,侧蔓长有三四个叶片后也要为其掐尖打头,以促进孙蔓生长。一直坚持这么做,直到看到瓜秧子上几乎每一个叶片都会有一朵雌花长出来,这时在让瓜蔓自由生长。
七、当丝瓜开花时,正是它营养生长和生殖生长同时进行旺盛生长发育期,这时候它的营养物质消耗更多,会更加的需求养分,我们就有有必要为其增加追肥量了。为了满足丝瓜的正常生长和开花结果对营养的需求,我们不单单只为它施加氮肥了,这时候我们反而要控制氮肥的施用量,以免丝瓜因氮肥过多,导致只疯长光开花不结果。
八、丝瓜开花结果期我们要为期多施加一些磷、钾含量较高的植物用肥,肥量和肥期要结合丝瓜的生长情况而定,在开花结果前要适当的控制水肥,等到开花后和侧蔓盛发期,我们才要注重加大肥水,以保证果实和侧蔓分化时对营养的需求,提高果实的产量和品质,这样种出来的丝瓜果嫩肉厚,吃起来口感极佳。
一、关于丝瓜络:
丝瓜到了秋天就会成熟,丝瓜络是种子与外皮之间的丝状物,纯系天然,此时丝瓜要尽快散去其中的水分,以免在冬季冻伤其珍贵的种子,所以丝瓜络要非常通透,富有弹性。
二、丝瓜络如何选材:
1.丝瓜粗细均匀,色泽健康,瓜体通直的大丝瓜最好!
2.优选弹性好,络丝健壮,不易掉渣的丝瓜络品种作为原材料。
三、不同肤质如何挑选丝瓜络:
脚嫩的用稍嫩的丝瓜瓤(夏末秋初没长太熟的),脚老的用成熟的丝瓜瓤(秋收时长得很熟的)。
为提高鞋垫舒适度,可选用绿织藤培育的优质2米大丝瓜,经自然风干后取其经络,经过裁剪、碾压、杀菌、晾干等工艺,制作成鞋垫雏形;用水泡,等丝瓜瓤变软后去掉外面的皮和里面的籽,剩下丝网状的东东,用稍重的东东压扁丝网状的东东,在丝瓜瓤湿润的时候用剪刀竖着劈成两片,比着现用的鞋垫剪,剪得稍大一些。
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