关于钙果,很多人应该是没有怎么听过,甚至还好奇它是不是可以补钙,其实大家的想法是对的哦!钙果被称为补钙之王,是从野生植物欧李中进行研究,从而培育出来的营养价值很高的水果。关于什么品种的钙果好这个要具体看你在什么地方种植的,用什么水浇的。
钙果是什么
钙果,原名欧李,是中国果树专家杜俊杰教授历经近三十年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实具有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果之王”。钙果学名为欧李,欧李名称在古书中很少见到,只是在清代塞外人以欧李作为别称记载。但是在欧李的产地许多人将其称为欧李,只是在发音上有所不同。
钙果什么味道?钙果好吃吗?
钙果好吃吗
分品种,有的又酸又涩,有的酸甜可口!闻起来有一股特殊的香气,跟别的水果很不一样!好的品种很好吃,成熟到一定程度之后,甜度就高了,非常棒!
很好吃,以前小时候老家就有,一邦子小娃娃争前恐后的采摘,那时候都是野生的,叫“耨里”nou li ,红色,果肉很厚,植株一般在30cm左右,很甜的,比一般的樱桃要好吃。
我觉得还好,闻着很香,吃着比较酸甜,含钙量高
所以我们把钙果洗干净晾干,把核扣掉放到蜂蜜里腌制,不用多久就可以吃了,就算是酸涩的果子也好吃了,蜂蜜冲水也很好喝
钙果什么味道?钙果好吃吗?
钙果什么味道
果品优良。形似樱桃,味似李子。营养价值测定,每100克鲜果含钙60毫克,还富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种高档水果,味道也是不错的
钙果中含丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸等等成分,我们在生活中如果食用它,那对身体健康来说是非常好处的,不但可以增强抵抗力与整体的素质,对于疾病的抵抗也是非常好处的,在医学上它也是非常药用价值的,其果实可以做成果汁 果酒 果脯等等,用途也是非常多的。
钙果什么味道?钙果好吃吗?
钙果的功效作用
【性味】 性平,味辛、苦、甘。
【用途】:种仁入药,作郁李仁,有利尿、缓下作用,主治大便燥结、小便不利。
润肠通便,利水消肿。用于肠燥便秘,小便不利。腹满喘促,脚气,浮肿。
钙果什么味道?钙果好吃吗?
钙果多少钱
欧李,因含钙量极高又被誉为中国钙果,多为野生,市场上少见。欧李果实肉厚多汁,酸甜适中,每百克鲜果钙的含量可达到60至90毫克
作为一名农民,我竟然不知道钙果长啥样,更没吃过,通过了解
钙果又名欧李,是我国培育出来的水果优良品种,根据统计,钙果有黑珍珠、红珍珠1号、红珍珠2号、黄珍珠1号、中华钙果等品种。(原来是本土水果)分为鲜食和加工品种。
其中,【鲜食钙果品种】黑珍珠大钙果,最新选育的钙果鲜食超大新品种,临沂地区阳历7月上旬成熟,单果重30克,最大50克,果面紫红色,有光泽,果肉全红,果似大樱桃,具有樱桃李子的香甜、含糖量15%,香味浓郁,在水果之中含钙高,还富含各种微量元素和营养物质,高档杂果,集营养、保健、生态于一体。钙果含有丰富的糖、蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。是儿童、中老年人和孕妇补钙的高级保健水果,简称百果之王。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/34392.html