黄花苗就是蒲公英的通俗说法。蒲公英全身都是宝，叶子可以缓解皮肤炎和湿疹，根茎有消炎作用，花朵煎药后可以祛斑，因为它富含蛋白质、脂肪等营养元素。我们可以自己采摘或者去菜市场购买，2块钱就可以买不少，自己炒鸡蛋吃或者晾干后泡茶喝。当然闲麻烦的小伙伴们可以去药店直接购买成品泡茶喝。
《本草纲目》中记载道：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿。”
一、长期饮用蒲公英茶的好处主要有：
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有清热解毒，消肿散结；
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利尿通淋；
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缓解疼痛（尤其应用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛）；
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强化肝脏；
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降低胆固醇；
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缓解水肿；
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止泻；
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抗菌；
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祛斑；花朵煎药后可以祛斑，因为它富含蛋白质、脂肪等营养元素。
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治疗乳腺炎。蒲公英的味道有点苦，用开水泡着喝可以清火解毒，对于有乳腺炎的女性，煎着喝或者把它们捣成泥状外敷都可以起到很好的治疗作用。
二、那些人不适合长期饮用？
- 低血压者慎用；
- 脾胃虚弱者慎用；
- 过敏体质者慎用；
三、除泡茶外蒲公英常见的食用方法。
蒲公英的使用方法有很多，不仅能入菜，同时还具有很好的药用价值，所以一半可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等，这些方法所治疗的疾病和呈现出现的口感都是不一样的。
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蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害；
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蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒；
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蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果；
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蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用；
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可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。
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