状元果的功效,益智仁的烹饪手法-利来w66

有“状元果”之称的——益智仁,原来这种吃法最好

益智仁也是属于补阳药,始载于《本草拾遗》,并指出:“益智出昆仑及交趾国,今岭南州群往往有之。”《图经本草》说:“益智子似连翘子头未开者,苗叶花根与豆蔻无别,惟子小耳。”

益智仁是我国南方四大中药之一,其风靡华夏,据说还与苏东坡有关。苏东坡官贬至海南时,对该药颇有研究,他在《东坡杂记》中记载:“海南产益智,花实皆长穗而分为三节。观其上中下节,以候早中晚禾之丰凶,大丰则皆实,大凶皆不实,罕有三节并熟者。”

有“状元果”之称的——益智仁,原来这种吃法最好

而关于益智仁的药名,还有许多传说呢!

益智仁的传说故事:

相传很久以前,有一个家财万贯的员外,年过半百才得一子,取名叫来福。来福自小体弱多病,头长得特别大,又流口水,而且行为反应迟钝,呆滞木讷,同时还有一个毛病,就是每天都尿床。一晃几年过去了,来福一直少言寡语,记性特别差,长到10岁了还不会数数,数到后面就忘记前面,为了给儿子治疗,周边的名医都请遍了,结果什么原因都查不出,病情也没有好转。

有一天,一个老道云游到此,听员外讲完了孩子的情况后,便告诉员外说:“离此地八千里的地方有一种仙果,可以治好孩子的病。”并在地上画了一副画,画中是一棵小树,小树叶子长得像羌叶,根部还长着几颗榄核状的果实,画完之后老道便走了。员外为了医好几代单传的儿子,决定亲自去寻找仙果。历经了千辛万苦员外终于找到了老道所说的那种植物,员外从那颗树上摘了满满的一袋果实就踏上了返回之路。由于员外所带食物已经耗尽,沿途又人烟稀少,他每天吃10颗仙果充饥,奇怪的是他觉得自从吃了那仙果后记性越来越好,来时的路在他的脑海里异常清晰,而且精力也十分旺盛,很快便回到了家中。

来福吃了员外摘回的仙果后,身体也一天比一天强壮,而且变得开朗活泼、聪颖可爱,与以前相比判若两人,在18岁那年他去参加科举考试,结果金榜题名高中状元。人们为了纪念改变他命运的仙果,便将仙果取名为“状元果”,同时也由于它能益智、强智,使人聪明,所以又叫它益智仁。

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产地:主产于海南岛山区,广东雷州半岛、广西等地区亦产。

性味:辛、温;归脾、肾经。

功效:暖肾固精缩尿,温脾开胃摄唾。

益智仁的服用:

《本草纲目》对益智仁的作用记之曰:

1、遗精虚漏,小便余沥,益气安神,补不足,利三焦,调诸气。

2、治客寒犯胃,和中益气,及人多口唾。

3、益脾胃,理元气,补肾虚滑沥。

4、冷气腹痛,及心气不足,梦泄赤浊,热伤心系,吐血血崩。

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另外,《本草纲目》里,记载了数条古方,其中有:

1、夜多小便者,取二十四枚碎,入盐同煎服,有奇验。

2、香口辟臭者,益智仁一两,甘草二钱,碾粉舐之。

3、漏胎下血,益智仁半两,缩砂仁一两,为末。每服三钱,空心白汤下,日二服。

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