哈密瓜甜不甜主要看这里,4个窍门,分分钟挑好教你挑选好瓜!
哈密瓜作为一种非常受欢迎的瓜类水果,很多人都喜欢吃。毕竟它酥脆爽口,瓜子也非常容易清理,不需要在吃的过程中不断吐籽。但很多时候大家都很难挑选到甜度恰到好处的果实,不如我们今天来学习一下如何挑选哈密瓜。这样我们就可以拥有完美的购瓜体验啦。
它的品种很多,大家要先准确地识别各种不同的瓜。主要常见的大概是西州蜜,东湖瓜,雪里红,黑眉毛,黄蛋子,红心脆。
虽然有这么多品种,但总的来说它们的挑选都有规律可循。首先,我们要仔细观察哈密瓜的外形。
1.观察哈密瓜的根部
我们购买哈密瓜的话最好能选用瓜底茎部还是浅青色的那种,这种哈密瓜,到市场上出售的时间与它被采摘下来的时间差距不大,这种会相对来说很新鲜。
2.检查哈密瓜的纹理
哈密瓜的表层越粗糙越好,纹理越深甜度越高。不要看有的哈密瓜表层的疤痕太深,甚至裂开。其实这种情况的瓜才是真的甜度很高的瓜。它们之所以看上去那么难看,是因为它们的甜度太高,使得他们甚至甜裂了。
3.比较它的颜色
瓜的表皮有各种不同的颜色。比如红心脆是黄色的,雪里红是白色的。一般来说瓜的表皮颜色分为绿色,黄色,灰绿色。当绿色与灰绿色的哈密瓜成熟,瓜头的颜色实则会变为白色;而黄色的则是在成熟之后,瓜头颜色更为鲜亮,变成鲜黄色。
4.掂量一下哈密瓜的重量
如果哈密瓜很大的同时也很重,它们的重量与自身的大小是基本相符合的话,这种瓜就可以带回家。这种瓜的水分基本没有什么太大的损失,较为新鲜,品质优良,值得购买。
本人有20年的哈密瓜的种植,采收经验。如何挑选一个好的哈密瓜呢?因为现在哈密瓜,全国都可以种植。除了新疆的产地以外,还有内蒙。甘肃。山东,河南,海南,云南,浙江,上海,几乎能种植大棚蔬菜的地方都有哈密瓜的种植。所以这就造成了许多人购买了哈密瓜,不是新疆产地的哈密瓜。在市场上,你很难分辨出哈密瓜的产地。那么我们只有在相同的品种之中挑最好的哈密瓜了。挑选好的哈密瓜有下面几个要求。一是形状。形状为椭圆没有畸形,二是看哈密瓜表面的网文。图1图2,为大棚种植的哈密瓜网纹稀疏。345图为新疆本地产的哈密瓜。网纹细密突出。整体瓜的表面泛白色。这样的瓜成熟度高,口感好。还有一个最重要的地方,就是看哈密瓜瓜蒂周围。圆形的网纹越细腻,越多越丰富。表示哈密瓜的成熟度越高。希望大家能选到自己心仪的甘甜可口的哈密瓜。
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