苦瓜一般是用于做菜的，其实苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。
根据最新的研究表明，苦瓜中含有人体需要的大量的营养素，比如胡萝蔔素、蛋白质以及维生素等，经常使食用苦瓜对身体健康很有帮助。
苦瓜泡水喝最好，可以清热解毒，还可以美容养颜，经常吃可以改善食欲。
1、促进食欲帮助消化
苦瓜对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。
2、降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个非常好的方法。
3、美容养颜
长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。
4、防辐射
服用一小杯的苦瓜汁，对于预防辐射有很大的帮助的。
很多的上班族经常坐在电脑面前，所以辐射是非常的大，对于身体已经皮肤的伤害也很大。
到底如何才能预防辐射呢？
其实很简单，每日服用一小杯的苦瓜汁，对于预防辐射有很大的帮助的。将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子10分钟之后服用。
另外，如果觉得味道比较苦，也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。
5、益肝利尿
苦瓜片泡水喝，能够有效的降低三脂。
科学家经过研究发现，苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高血压、高血脂以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。
另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。
6、清热解毒
苦瓜片中含有非常丰富的维生素c。
苦瓜片中含有非常丰富的维生素c含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好。
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