麻油的功效与作用是什么？
麻油的功效与作用有：降血脂、保肝、延缓衰老、润燥通便、解毒生肌。
麻油常见的有芝麻油和蓖麻油，芝麻油中含有的不饱和脂肪酸、芝麻酚、芝麻素、芝麻林素等成分，能够起到降血脂的作用，对于高血压、动脉硬化等心血管疾病也有一定的预防作用；同时还有保肝、防癌、补脑的效果；含有丰富的维生素e，能清除细胞内自由基，达到抗氧化、延缓衰老的功效；其中卵磷脂成分，可使皮肤滑嫩，有一定的美容作用；可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成。芝麻油入大肠经，所以对于肠燥便秘、排便困难的人，适当食用芝麻油有很好的润滑肠道、促进排便、缓解和治疗便秘的作用。麻油性甘凉，对于疮肿、溃疡、疥癣，适当食用芝麻油有很好的解毒生肌作用。蓖麻油用于便秘、器械润滑、术前或诊断检查前清洁肠道，如果作为缓泻药时服后应喝一整杯水。禁忌人群:孕妇忌服。患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食。
本内容由广东省中医院 心血管专科 副主任医师 杨广审核
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