冬虫夏草号称“天下第一草”,有“药中黄金”的美称,2003年非典来临的时候,很多人将冬虫夏草看成救命的稻草,一夜间虫草价格从每千克几千元钱猛涨到每千克接近2万元。从此计价从千克改成克来销售,贵到让人咂舌!最近的十余年间,由于冬虫夏草受过度采挖,加上生态被破坏、地震等因素,产量连年下降,所以现在价格已经贵到几十万元每千克。
价格如此高昂的的冬虫夏草是否含有有效成分一直饱受专业人士诟病。
冬虫夏草在中医的使用历史在1300多年以上,中医给予了冬虫夏草高度的评价。早在1757年的《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。《中国药典》记载,冬虫夏草有补肺益肾、止血化痰、平喘等功效。是能同时平衡、调节阴阳的中药,其本身所含具有一定治疗效果的活性物质,是其他菌类无法类比的。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。东宝肝泰、百令胶囊、金水宝中均含有冬虫夏草的成分。
虽然《中华人民共和国药典》收录了冬虫夏草,但收录了只能说它是中药材,药材和药品还不是一回事。西医认为,一种药要讲功效,要对应什么疾病,要有药理学验证,对人体的作用应该通过临床实验来验证。而冬虫夏草并没有相应的临床样本试验,对虫草的研究水平基本上处于“成分识别”的层次,没有什么高质量研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。使用也就谈不上循证医学依据。冬虫夏草被2015版《中国药典》收录,但不在新资源食品目录中,法律上属于中药而不是保健食品,并不能作为预防保健之用。2016年2月4日,原国家食药监总局利来w66官网发布消费提示,称检测出冬虫夏草类产品砷含量超标,长期食用会造成砷过量摄入可能在体内蓄积存在风险。
冬虫夏草被神化多年,主要是物依稀为贵,同时与商家的过度炒作不无关系。如果说这是一场骗局,似乎有点言过其实。随着大家对冬虫夏草认识的深入,会使其变为平常之药,回归理性消费。
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