我小的时候不喜欢它的味道，长大了以后才开始喜欢它跟荆芥、香菜的。
养的话嘛，家里必备的，每家都要种上一两颗。
霍香在我们河南老家叫霍（第一声）杨（谐音），夏天二宝之一，另一样是荆芥。
用途嘛？
当然主要是吃了，农忙的时候，顾不上做饭，就把它跟大蒜、辣椒一起加盐捣碎，放点香油、醋，切点黄瓜丝儿拌凉面吃，别有一番风味。它跟鱼也很搭，炖鱼的时候可以放点。
其次，就是具有一定的药用价值，都熟悉的藿香正气水里就有它，详情请参考其它解答者的。
最后，它的观赏型也不错，有点类似于薰衣草的花束，小巧的紫色。喜欢吃的话，种上两颗，美观又带有独特香味。
你喜欢吗？家里可以种两颗，好处多多，可吃可用可观赏，心动不如行动，赶紧种还不晚哦。
我很喜欢养藿香。
在农村里，有地，喜欢养的，全部可以养。但是在城里，没有地，只能用花盆在阳台上养一些花草和蔬菜。地方太小，没有办法，只有挑最喜欢和最实用的来养。我觉得在阳台上养一些可以用来做调味料的蔬菜，特别的实惠，又能美化阳台，还能愉悦心情。
现在城里那些可以用作调味料的蔬菜都蛮贵的，像小葱啊，香菜啊，韭菜啊，大蒜啊，紫苏啊，藿香啊，都是很贵的，但是平时做菜也只需要一点，并不需要太多。买多了放久了又不新鲜。所以我一般在阳台种一些这种可以用作调味料的蔬菜。像在武汉，藿香还没有看到有卖的呢，我就更喜欢在阳台养藿香了。大家有没有觉得，这几种蔬菜都特别的漂亮呢，跟观叶植物比，也差不到那里去哈。平时当绿植一样养着看，养眼，需要时摘几片叶子丢进锅里，又新鲜又放心，真是一举两得。
嗯，曾经我也是一个只知道养花小姑娘啊，现在都不养花了，改养蔬菜了。就像一句歌词里唱的：“我在岁月里改变了模样”，虽然有那么一点点伤感，但是还是为自己的改变高兴，我也从不食人间烟火的小姑娘变成真正落地的会过日子的人了。
藿香是一种药食两用的食材，一般呢，我是用来做菜时放一点，用来调味的。它有一种特殊的香气，有些人可能会接受不了哦。曾经我也不喜欢这种香味，但是当我接受它之后，就觉得特别香，特别好闻，特别好吃。所以呢，现在不喜欢它的香味的朋友，可以尝试着去接受它。当你接受它之后，你会爱上这种气味的。
藿香还可以药用，夏天天气太热的时候，用它的叶子泡水喝，可以解暑。藿香正气丸或者是藿香正气水，主要的原材料就是藿香哦。
听了我的介绍，你有没有也想养一些藿香呢？
我家就有好多的霍香，霍香的生命力很顽强的，一到秋冬季节它的叶子会掉光，枝干会变得光秃秃的，但是春天一到，又会从根部发很多小嫩芽出来，而且还长得很快很好哦，它的繁殖方式就跟蒲公英一样，花开完之后种子会随风飘落，然后入地扎根生长。霍香闻起来是很香的，霍香还可以入药也可以做调味品，在川菜里面“霍香鲫鱼”可是一道超级好吃的名菜哦，也是我最爱吃的一道菜
，在四川这边我知道有些人家里面平时煮鱼也会放霍香（其他地方我就不知道了），我家煮鱼就要放霍香[笑]。
霍香还有一种吃法就是放在蛋里面蒸着吃，还记得我小时候，妈妈常给我做蒸蛋，在蒸蛋的时候就会把霍香切碎放在蛋液里面搅匀，然后上锅蒸，当你揭开锅盖的一瞬间，真的超级香，感觉这道菜可以作为我的童年回忆录了[呲牙]
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