土豆作为我们最常见的食物之一，不仅能够中和养胃、宽肠通便、降糖降脂，而且还能够美容养颜等功效。那么在世界上种植土豆的国家产量最多的国家有哪些呢？我来一一为大家列举。
第一名
中国
作为炎黄子孙，我感到很荣幸啊，没错我们国家土豆产量排名第一啦。中国的土豆年产量为9613万吨，占世界总产量25.4％。占领4分之一哦。土豆在我国真的很常见，每个地方都经常吃。然而大家每个地方叫法还有些差异，就比如：我国云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，东北各省多称土豆，是不是很有趣呢。
第二名
印度
在印度食物土豆产量约为每年4540万吨，占全球总产量12％。也是特别多的。印度人民对于土豆也是情有独钟，他们对于土豆吃完和中国很是不同。印度人民喜欢先将土豆煮熟，然后土豆肉挖出来，土豆皮可不能丢，后面还有大用处。印度人会将土豆肉，洋葱，豆子放在一张纸上！然后加入汤汁，搅拌后食用！而刚才的土豆皮也是利用起来，在土豆皮里面加入调料咖喱等汤汁然后一口吃掉哦，不过基本徒手完成的哦。
第三名
俄罗斯
作为战斗名族的俄罗斯土豆年产量为3150万吨，占全球总产量8.0％。大家不必惊讶，俄罗斯虽然寒冷，但是土壤气候也是适合种植土豆的，而且当地政府大力推荐种植土豆，以便在寒冷冬天能够吃到便宜营养的蔬菜。俄罗斯人民喜欢土豆还要一个历史原因：卫国战争时期，苏联军队粮食短缺，是土豆帮助他们渡过了难关。当时苏联一共种植出了1.5亿吨的土豆，可以说土豆是挽救了卫国战争的粮食作物。
第四名
乌克兰
乌克兰作为世界上第三大粮食出口国，他们土豆每年生产约2370万吨土豆，估计占全球总产量5.9％。乌克拉拥有世界上黑土的大约四分之一的面积，很适合种植土豆，但是最近却向非洲进口土豆，真令人唏嘘啊。原因也是国家外交政策失误，导致当地土豆价格飞涨，人民经济下降很多。
第五名
美国
作为世界上最发达国家，土豆年产量约为2005万吨，占全球总产量5.2％。在美国土豆也是家喻户晓。他们更喜欢土豆和牛肉搭配，以烤土豆，而青少年喜欢薯条和薯片。关于土豆美国还有一个俗语-hot
potato，是说热的土豆很好吃，但会烫你的手。比喻一个争论很激烈的问题，没有一个人愿意为它承担责任。这足以说明美国人爱土豆了。
第六名
德国
作为欧洲联盟最多的国家，德国德国每年土豆产量为1180万吨。约占全球总量的2.6%。德国呢作为工业大国，对于土豆也是极其喜欢的。他们在举办派对时，大家会带各种各样的不同的方法烹制的土豆沙拉，时派对成了土豆的大联欢。
马铃薯是目前世界上最广泛种植的作物之一，到2017年全球马铃薯种植面积为1930万公顷（约合2.9亿亩）。最近十几年全球马铃薯产量持续增长由1990年的26700万吨增加到2017年的38819万吨！
第一名是中国，以占有全球马铃薯产量26%的份额雄踞榜首，中国马铃薯产量由2007年的7200万吨增加到2017年的9915万吨，目前中国马铃薯面积超过576万公顷（约合8640万亩）。
第二名是印度，该国是全球马铃薯的第二梯队，总产量占世界的12.5%，自20世纪中期马铃薯生产呈爆发式增长，目前马铃薯种植面积218万公顷（约合3270万亩）uttar pradesh 和 west bengal 两个帮是印度最重要的马铃薯产区。
第三名是俄罗斯，占全球马铃薯比例为7.62%，排名第三位，2017年俄罗斯生产马铃薯2959万吨，现在种植面积为188万公顷（约合2820万亩）。
第五名是美国，一直在第五名徘徊，占全球马铃薯产量的5.15%，2017年生产马铃薯2002万吨。在美国马铃薯是一个主流蔬菜，种植面积102万英亩（约合619万亩），几乎所有的州都有马铃薯生产。
第六名是德国，是世界上第六大马铃薯种植国，去年德国产马铃薯总产量为11720000吨。
马铃薯营养非常丰富、全面，拥有很多保健功效：马铃薯中的膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃马铃薯可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险；马铃薯钾含量很高，能够排除体内多余的钠，有助于降低血压。同时，每周吃五六颗马铃薯，丰富的钾元素可使患中风的几率下降40％；马铃薯中含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b族维生素以及氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以，经常吃马铃薯可保持身体健康，延缓衰老。
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