玉米是一种很常见的粮食作物,尤其在农村地区,更是随处都可见到玉米影子。玉米的别名还有苞米、苞谷、玉菱、芦黍和珍珠米等。
玉米不仅营养丰富,而且含有丰富的膳食纤维和维生素、矿物质,经常食用有助于我们的健康。近年来,由于人们对健康的重视,玉米也时常摆上每个家庭的餐桌。
玉米在人们的生活中已经成了必不可少的健康食品,尤其是经常减肥的小仙女们,经常把玉米当做自己的主食。玉米还是各个减肥大咖的忠实爱好者,可见玉米对于健康的重要性。
今天就让我们来更深入的了解一下玉米吧!
吃玉米的益处有哪些呢?
1、调节血糖
常吃玉米能够促进血液的流动速度,从而降低血液的黏稠度。而且玉米须中的发酵剂能也有降血糖的作用,因此,血糖高的人群,每天坚持吃玉米,或者煮一些玉米须茶喝,具有一定的降血糖功效。
尤其是老年人,玉米须煮出来的茶味道清甜,很适合血糖高的老年患者。
2、润肠通便
玉米属于粗粮,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、镁、钙、铁、b族维生素等成分。另外,玉米含有膳食纤维,具有润肠通便,预防便秘的作用。
3、补充维生素
玉米含有b族维生素,长期食用可以预防b族维生素的缺乏。
4、调中开胃
从中医食疗的角度上来讲能够调中开胃,对于食欲不振、消化不良的人,适当吃玉米有很好开胃的效果。并且还具有益肺宁心、利肝胆等功能。
5、延缓衰老
玉米里面含有维生素a、维生素e以及玉米氨基酸,这些都具有抗衰老的作用。所以经常吃玉米是能够延缓人体衰老的。
玉米中含有谷胱甘肽,谷胱甘肽在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的功能。
6、保护眼睛
玉米中的类黄酮,有保护视网膜黄斑的作用,经常吃玉米的人会有保护眼睛的功效。
以上就是坚持吃玉米的几大好处,吃玉米的好处这么多,你是不是心动了呢?赶快行动起来吧!
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