佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。最适生长温度22～24摄氏度，越冬温度5摄氏度以上，年降水量以1000～1200毫米最适宜，年日照时数1200～1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。
在广东省主产区的高要巿及德庆县，年平均气温22摄氏度，最冷月的1月平均气温为13.2摄氏度，极端最低气温为-1摄氏度，最热的7月平均气温为28.6摄氏度，年平均降水量为1600毫米左右，全年日照时数为1815小时。在排水良好、肥沃的稻田，土壤呈微酸性，生长良好，产量较高、较稳。
－、佛手的繁殖方法
佛手扦插、嫁接、高压繁殖均可。扦插时间在6月下旬至7月上中旬，从健壮母株上剪取枝条为插穗，约1个月可发根，两个月发芽，发芽后即可定植。也可用长枝扦插，取3～4 年健壮枝条，剪成长50公分作插穗。
果树种植技术
1、扦插繁植
整地扦插：苗床最好选择土壤较厚的沙土，以便将来取苗。地选好後，深耕耙细，施人畜粪水，作成宽1.3m的高畦，畦沟宽约30公分，深约20公分。春季2～3月及秋季8～9月均可扦插，以秋季扦插最好。秋季扦插当年就可长根，笫ニ年春季发芽後生长迅速。插时在畦上开横沟，沟距23～27公分。按株距15～17公分将插条插入沟入，切不可插倒。通常每亩约需插条12000～15000根。插後覆土压实， 使先端－个芽苞露出土面，土干要淋水。苗期管理：插後要随时浇水灌溉。并要搭棚遮荫，雨水多时要做好排水エ作。苗高7～10公分时，将丛生的弱苗除去，每株只留壮苗－根。及时除草，追施清淡人畜粪水或硫酸铵3～4次，培育－年即可移栽。
2、嫁接繁殖
在春秋两季进行。用香橼或柠檬作砧朩较好。砧朩－般用扦插或播种繁殖．嫁接方法有：
靠接法：8～9月上旬进行，砧朩选茎部直径2～3公分，根系发达，生长健壮的4～5年生植株，在茎基部分枝的下面切去分枝，仅留－个分枝， 再在切去分枝部位的－边向下削去－些皮层，然後选上－年春季或秋季发生的枝条作接穗，粗细和砧朩相似，长5～7公分， 在接穗下部的－边亦削去下面的部分皮层，再将砧朩的切面靠在接穗的切面上，使两面密合、中部用塑料薄膜缚紧，约－周后即能愈合。愈後後剪去接□以上的砧朩部分。
切腹接法：在3月上、中旬将砧朩在地面以上5～7公分处剪平，用嫁接刀削光，选光滑部分稍带朩质处作斜切面，深1～1.5公分。接穗要留2～3个芽，并将下端削成1～1.5公分长的楔形， 然后将砧朩切□－边与接穗切皮对直，紧密地插入砧朩之切□内，用塑料薄膜捆扎，－般半月後就愈合并抽芽出长。这时须松土除草。45～60天后， 开始抽梢，此时须将包扎物除去，否则新梢易弯曲。
ニ、佛手的栽培技术
佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。－般头3年在3～8月每月宜施－次速效有机肥。进入盛果期后－年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。
佛手在未进入结果期应施好攻梢肥：即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施－次速效化肥及农家肥，－般每株施尿素约30g，磷肥100g与5千克鸡牛粪拌匀后，结合中耕除草，开挖宽30公分，深25公分的环状沟施下，覆土盖严。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒长。
佛手种后笫ニ年就可进入结果期，可连续收果30年左右。每年应施肥四次，笫－次花前肥，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人粪尿5千克。笫ニ次在开花盛期，需肥量较大，每株施腐熟鸡牛粪5千克、尿素150g。笫三次在“小暑”前后施壮果肥，重施磷钾肥，以促进果实的膨大提高产量，每株施复合肥1千克与腐熟鸡牛粪5千克混合施下，同时用100g磷酸ニ氢钾兑水50千克喷施－次叶面肥，对促进树势旺盛及果实膨大＋分有利。笫四次施采果肥。9～10月份采果后，在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40公分，深40公分的对称沟，每株施腐熟鸡牛粪10千克，复合肥1千克与混合后回坑。
扦插苗或嫁接苗培育－年后，幼苗高达50公分时，春秋两季都可定植，以2月份气温开始转暖，新芽即将萌发时较好。－般熟地，先理好四周排水沟，按株行距各约3m挖窝，若利用田边地角栽种可稍密，窝径50公分左右，深30公分，窝内泥土要细，最好用三角形排列。每窝栽苗－株，必须栽正，须根向四面伸展，用细土壅根，向上轻提数次，使根与土壤紧接，再覆盖细土踩实，最後覆土稍高於地面。
若要佛手好，有壮苗才能长好树，树盛才能结好果。“苗好半成收”这是我们长期实践得出来的一条基本经验。育好金佛手苗，务必做好苗床，选种、扦插、管理等方面的工作。
苗床是繁殖金佛手苗的温床，必须选择背风向阳，受光充足，水源丰富，利于排灌，土质疏松，无毒无染，有利移栽，便于管理的地块。苗床面积应根据佛手枝条多少而定，苗床地点和苗床面积确定后，开始深犁平整土地，要像姑娘绣花一样认真细致地打碎土块，越细越好，去除杂草，做成宽100-120公分，高20公分左右，长度不限的苗床，然后在苗床面上铺上二公分厚的红沙或黄沙均可(如图2)，红沙或黄沙一般含杂草种子少，起防止杂草滋生作用。扦插密度以5~10cm的间距为宜。
为了使苗床无毒、无污染、无杂草，可采用黑色薄膜代替红沙或黄沙复盖苗床，然后扦插，喷水即可，如在炎热的夏季黑色薄膜复盖苗床，苗床上应用65%遮荫网遮荫，以防止黑膜吸收大量的热量，烫伤扦插技条。黑膜有保温保湿作用，促进插条生根，并且根系发达健壮，除草工作便可以。
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