生活中有很多的植物对我们身体健康的影响都是非常大的。一些植物如果能得到合理应用的话，可以给人们带来很多的好处。酸枣仁是植物的一种，它的作用以及功效是非常多的，而且对于人体的好处有很多。酸枣仁以种仁粒大饱满、红棕色、有光泽、富油性、无核壳、新品为佳。酸枣仁的功能有养肝除烦，宁心安神，生津敛汗。主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。酸枣仁具有以下作用。
01 镇静、催眠作用
具有抑制大脑皮层兴奋、较好的镇静催眠作用，并能与巴比妥类药物起协同作用。
02 降血脂作用
酸枣仁总皂苷能降低血中甘油三脂、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，抗动脉粥样硬化。
03 抗衰老作用
酸枣仁皂苷，能增强体液和细胞免疫功能，提高巨噬细胞吞噬能力。能改善食欲，增强体力，提高学习记忆能力，提高耐缺氧能力，防治高原反应。
04 保护缺氧心肌
减轻心肌缺血性损伤，抑制血小板聚集，抗血栓形成。另有抗惊厥、降温、镇痛作用。
酸枣仁可治疗于虚烦不眠，常用酸枣仁汤，酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草一起煲汤。适用于肝血不足，心悸盗汗，头晕目眩，咽干口燥之失眠症。
酸枣仁煮粥，煲汤，水煎，也可直接食用。特别注意的是实热或暑湿内停者慎用。
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