《the times of india》报道,苹果有许多人体必需的营养素和抗氧化剂,对身体有6大好处。而且一杯苹果茶只需要新鲜苹果、普通红茶和些许香料,就能沖泡而成,会是你在这个冬天,最暖身又暖心的保健茶饮之一。
喝苹果茶对身体有哪些好处?
- 好处一:有助控制糖尿病
苹果加水煮熟后,纤维会软化、释放出果胶,有加強稳定血糖、降低胆固醇的效果。
苹果茶中含有健康的化合物,再搭配肉桂,对于控制血糖也有加分作用。如果想来杯甜甜的饮料,苹果茶的泡制过程使用天然辛香料,对于血糖的影响较小,会是很不错的选择。
- 好处二:改善便秘
苹果皮的膳食纤维含量高,吃带皮苹果并多喝水,能使肠道内容物的体积膨胀,促进肠胃蠕动,改善便秘。《the times of india》报道中也建议,早上喝杯苹果茶有助促进消化,缓解便秘。
- 好处三:强健骨骼
苹果茶有丰富的矿物质镁、钾、钠和维生素c,有助于打造强健骨骼。动物实验曾发现,苹果中的根皮苷(phlorizin)和根皮素都于骨骼也很有帮助。
- 好处四:有益心脏健康
苹果茶内的有益成分能降低体内坏的胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇, ldl),并让血压控制在较低水平。因此,经常喝苹果茶有助于让心脏远离许多疾病。
过去有研究发现,苹果中的丰富果胶及膳食纤维,可以阻止肠道吸收胆固醇,并诱发身体利用;苹果果皮富含多酚类抗氧化剂,可以防止自由基损害细胞,保护心脏和预防多种疾病。
- 好处五:改善视力
苹果茶中的黄酮类化合物可以保护视力,预防随着年纪增加所产生的眼睛疾病。另外,青色苹果含有较多的维生素a,对于视力保健、预防干眼症有良好功效。
- 好处六:提升免疫力
苹果茶含有抗氧化剂,可以增强免疫系统,提升免疫力,有助对抗许多疾病和感染。苹果有丰富的苹果多酚,能调节免疫力,并提高抗氧化作用,有抗老效果。
不过,苹果茶使用了红茶,仍含有咖啡因,对咖啡因敏感的人还是要酌量服用,也不建议太晚喝,以免影响睡眠品质。
另外,茶也含有钾离子,肾功能不佳,包括慢性肾衰竭、高钾血症及洗肾病患,都不宜饮用过量;若肠胃不好,也要小心茶里面的单宁酸可能会让你更不舒服。
苹果茶怎么泡?
●材料:2杯水(500ml)、1颗大苹果、2个红茶包、1茶匙肉桂粉
●步骤:
- 将水在锅中以中火煮沸。同时,将苹果切小块,去籽,再把切块后的苹果放入水中一同翻煮。
- 将火关小,并加入肉桂粉。用汤匙搅拌,持续慢煮20分钟。
- 将火关掉并放入红茶包。再次将它们混合,接着就可以倒入茶杯中享用。
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