农村的枳树有什么用？这种果树因为其果实跟橘子有些像，也叫枸橘，树本身是长荆刺的，果实酸，果皮有些苦涩，爱吃的人不多，但在农村还是有人种的，乡居小菜山区农村奶奶就种有，下面来说说枳树的作用：
一、长荆刺可以当围栏
单是看这种树本身，因为树枝是长荆刺的，而且也不是很高大，是可以种在菜地、庄稼地旁边的，可以当围栏用；像我奶奶就是种在庄稼地旁边的，而我们那边是山地，地旁边是山林草地，人们一般会放牛的，为了防止那些放养的牛因为被看好而去吃庄稼，奶奶就在那块庄稼地边种了一些枳树，然后再弄些树枝一起围着就成了护栏了。
二、吃果实，开胃
大家都知道柠檬泡水喝可以养眼、开胃，但价格很贵，在农村很少有人买的；以前我奶奶就经常摘还没有完全成熟的青色枳树果实洗干净用盐腌制，过段时间就拿出来吃，酸中带点咸，胃口不好的话吃了可以开胃，以前干活累回家还没有煮菜，也爷爷奶奶一般都是直接拿用盐腌制过的青色枳树果实送白粥喝的。
当然了，枳树果实太酸了，一般人是吃不了多少的，乡居小菜自己吃一点就不敢继续吃了，不过把它切片了泡水喝也是有助于消化、开胃的，小时候夏天就拿来泡水喝过。
三、消积食、润喉化痰
以前不像现在有点小病小痛就买药吃，一般都是弄些中草药熬水喝的，像橘子皮泡水喝想必不少小伙伴喝过吧？家里没有橘子皮，但奶奶家有枳树果实，跟柑橘长得差不多，加上本身真的很酸，小时候贪吃，吃得太饱了，难消化，妈妈就用枳树果实挤汁冲水给我喝；而若是感冒咳嗽有痰，也是可以喝的。
四、煮水冲凉、止痒
夏天是皮肤病多发的季节，以前在家里，夏天尤其是端午节那天，妈妈会摘些枳树树叶、黄皮果树叶等几种树的叶子一起煮水给家人洗澡，有祛痱止痒等功效。
大家都知道这么一句话就是橘子树是“生在淮南则为桔，生在淮北则为枳”，其实按照通俗的来说，枳树就是生长在北方的橘子树，随着近几年枳树的经济价值被进一步发掘，在北方农村越来越多的人选择种植枳树。
枳树是一种落叶灌木类植物，因为枝干有坚硬粗长的大刺。而且树枝比较茂盛并且生长比较快，在农村是天然的农场围墙以及菜园篱笆，而且种植过以后容易管理，枳树最高可以长达七八米之高，可以按照需求随意裁剪高度，生长比较快并且不用太多的管理，在北方只需要普通的浇水就可以茁壮成长，实用性非常的高。
其次枳树的花以及果实的壳子都有非常高的药效性，其枳壳可以用于之间感染性中毒以及过敏性皮炎，枳花有微香气味，味道微酸有苦味，据“本草纲目”记载有舒肝止痛，消气化痰，化滞止咳的作用。而且近几年有很多的收购商过来收购，价格也比较高，所以越来越多的人选择种植枳树。
因为枳树的用处比较多，市场需求量也越来越大，所以现在很多农村都选择种植枳树来出售，其经济效益也很不错。
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