我小时候多次品尝过用花生油爆炒蜂虫、蜂蛹,对其鲜美无比的味道,至今43年以来一直都念念不忘啊!
黄蜂体色多呈黑、黄、棕三色相间或呈单一色,成蜂有一对触角、两对触角、两对翅膀、三对足,躯体由头、胸、腹三部分组成,头部呈肾形,复眼位于头部两则,胸部近似圆柱形并分三节,每节生一双足,中、后胸各生一双一对膜质翅膀,雌蜂腹部未端有输卵管退化形成的螫针。
我从小生活在万宁市东兴农场东风队,从1973年至1978年在这六年放暑假期间,我经常同东风队的发小们结伴去连队附近四周围的野外去寻找黄蜂巢。在1975年7月份放暑假期,我与黄桂文、张海平、陈志刚、李培江、吴鸿飞、夏光海一行六人去东风队东岭方向附近野外的山尼(桃金娘)灌木丛中寻找黄蜂巢;一但有许多黄蜂经常从一个山尼树丛中飞出来觅食被我们发现的话,我们就都仔细观察树丛中的情况如何?一旦确定树丛中有黄蜂巢时,我们就互相分工明确配合着把需要的工具做好。就是把一条四米长的竹竿最前端扎上一把厚厚的干茅草,一切准备就绪之时;叫其他的发小就地择地用衣服包住头卧倒,由我用双手紧握扎绑好厚厚的干茅草长竹竿,于是由黄桂文用火柴点火,厚厚的茅草刚被点燃之时,还没有来得及充分燃烧时,立即就会产生浓烟滚滚,我就立即利用这个最佳的时机,把冒着滚滚浓烟的长竹竿一直伸到黄蜂巢来熏烧赶走所有的黄蜂。每当扎着厚厚的茅草燃烧起熊熊的大火烧尽竹竿上的茅草之时,就是我们开开心心去摘取战利品一蜂巢的时候。我与众多的发小们,急不可耐的将刚摘取下来的黄蜂巢蜂室口的白膜撕开;将里面的蜂虫、幼嫩的蜂蛹取出许多大家一起在第一时间来品鲜,过过馋嘴瘾。其味道无比的鲜嫩幼滑,满嘴淡淡的清甜,以及满嘴生津,当时特别的解渴令人感到美味极了啊!于是我们又继续在野外四周围转悠仔细寻找黄蜂巢,一直到熏烧到六个大小不等的黄蜂巢时,我们就“鸣金收兵”打道回府了。我们互相商量好一起回发小黄桂文家(孩子王),我们刚到他家时;大家都急不可耐的将蜂巢里面的蜂室口的封口白膜逐一用手去撕开,然后将白白胖胖可爱极的蜂虫与有些已经发育成蜂形状的幼蜂蛹逐一取出来放在大鸡公碗里。黄桂文急忙在灶膛里生火将铁锅烧热,然后下花生油来爆炒蜂虫蜂蛹;铁锅里立即就发出诱人的蜂虫、蜂蛹的响爆声“噼噼啪啪″,随至而来的是十分独特香喷喷;芳香四溢的浓香味扑鼻而来,顿时惹得众多发小直咽口水下肚啊!终于黄桂文发小经过一番忙碌爆炒之后大功告成了。于是大家急忙围坐在桌子边用筷子夹起来细细品尝蜂虫、蜂蛹的味道,外焦里嫩、鲜美幼滑,满嘴香喷喷。我与众多发小们一边品尝着这难得的珍馐美味,一边互相笑谈着大赞油爆炒蜂虫、蜂蛹的美味;场面十分的热闹开心不已啊!其香其味真是大自然对人们馈赠的珍馐美味啊!令我们一生都铭记于心啊!
黄蜂巢的形状是像向日葵一样的圆形直径约有20厘米宽;蜂巢的开口正面朝下,育儿的等边六角形蜂室口有着一层白色的薄膜封口。它是起到保护蜂虫、蜂蛹安全发育成长的作用。
人类要懂得敬畏大自然,保护好大自然;留下青山绿水,就是留下金山银山。想得到大自然源源不断的无私馈赠珍馐美味,就要保护好我们共同赖以生存的家圆一地球啊!
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