番茄红素的营养价值有哪些，番茄红素的作用及功效有哪些-利来w66

最强天然抗氧化剂

番茄红素是天然物质（类胡萝卜素组的一部分），在许多深红色的食物中，特别是在番茄都含有大量番茄红素。但是，这个事实并不是番茄红素最出名的。大多数人都熟悉番茄红素，因为它提供了许多健康益处，例如抗癌剂和强大的抗氧化剂。

番茄红素概述

直到二十世纪后半叶，番茄红素的健康益处的研究才刚刚开始。然而，在这么短的时间内，科学家和医学研究人员已经在人类健康方面发挥了重要的作用。你可以在某些蔬菜和水果中找到番茄红素。一旦你吃番茄红素的食物，你的身体会用它作为抗氧化剂。但是，为了让您的身体从中受益，您需要吃足够的含番茄红素的食物。这种物质的重要来源的水果和蔬菜可以很容易地添加到您的日常健康养生。

番茄红素的功能

番茄红素比其他类胡萝卜素类胡萝卜素（包括β-胡萝卜素）更有效。其强大的抗氧化作用可有效保持细胞膜的强度，厚度和流动性。细胞膜是细胞的守护者。他们负责筛选什么进出细胞。他们允许好的营养物质和去除细胞垃圾，防止毒素进入细胞。强大的健康细胞膜对预防许多疾病至关重要。

富含番茄红素的食物

番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑橘等的果实,茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部均有番茄红素的存在。

对健康的益处

番茄红素是众所周知的帮助防止许多形式的癌症以及预防和治疗许多疾病，如：

1.心脏疾病 – 番茄红素可以阻止ldl胆固醇被自由基氧化，并且不会沉积在使动脉变窄和变硬的斑块中。
2.测试结果显示，番茄红素可以提高男性的精子浓度。

3.有助于预防糖尿病。

4.防止年龄相关性黄斑变性和白内障。

5.防止皮肤老化，保持年轻看。

6.作为内部防晒霜，保护你的皮肤免受晒伤。

7.番茄红素也被认为有助于预防骨质疏松症。

膳食补充剂和副作用

番茄红素可作为混合制剂或其本身的膳食补充剂。它通常以软凝胶形式提供。目前还没有报道吃富含番茄红素或服用番茄红素膳食补充剂的食物的副作用。为了安全起见，您应该始终遵循规定的标准剂量。番茄提取物也是番茄红素补充剂的另一种形式，正在变得流行和广泛销售。

番茄红素是一种对你和你的身体有许多健康益处的物质。大多数卫生机构鼓励个人增加摄入含有高含量类胡萝卜素，番茄红素的食物。

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