俗话说：“五十而知天命”。随着年龄的增长，各种疾病也会找上门来，比如:平日里多走两步路就会气喘吁吁，干点力气活也会出现腰酸背痛的情况等等，当然头发变白、气色变差，口臭严重这些问题也会日渐明显，特别是对于女性朋友来说，若是气色不好，整个人看上去就病恹恹的。
但有句老话说的好：“千金难买老来瘦”。对于50岁往后的朋友而言，想要气色好，身体有劲儿，最好少吃一些花生，尽可能的多吃碱性食物。因为碱性食物营养特别丰富，常吃可以加快人体代谢速度、促进蠕动、提高身体免疫力。那话不多说，今天娟子就给大家推荐3款碱性菜，你若喜欢不妨跟着做起来。
一、芋头
芋头是一种碱性食物，它不仅价格便宜，而且里面的酸性物质也很多，常吃可以很好的调整酸碱平衡，起到美容养颜，乌黑头发的作用。
推荐食谱：【椒盐芋头】
1、先把买回来的芋头削去外皮，然后切成片再改刀成条放入盆中，撒上一点玉米淀粉搅拌均匀。
2、准备青红辣椒、洋葱、小米椒清洗干净，切成丁或粒。炒菜锅中倒入适量油，油温五成热时，把切好的芋头条放进去炸2分钟捞出，油温八成热时再倒进去复炸30秒，这样炸好的芋头条才是外酥里嫩的。
3、锅中留少许底油，然后把青红辣椒洋葱丁放进去炒出香味，然后把芋头丝倒进去混合搅拌，出锅前撒上椒盐就可以食用了。
二、杏鲍菇
杏鲍菇，是一种非常可口的菌类食物，它里面富含了碳水、矿物质、维生素等营养物质，常吃可以很好的为人体提供营养和能量、
推荐食谱：【干煸杏鲍菇】
1、把杏鲍菇清洗干净，用手撕成条状，然后准备一点青红辣椒和干辣椒改刀成条状。
2、起锅烧油，油热后先把杏鲍菇放进去炒出水分，然后用炒出来的水分把杏鲍菇蒸软捞出。锅中继续倒油，油热后下八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味，紧接着把杏鲍菇放进去翻炒。
3、炒好后加半勺老抽上色，一勺生抽调味，然后把青红辣椒丝放进去继续翻炒3分钟，出锅前加半勺盐，少许味精即可。
三、茼蒿
茼蒿是当下的应季蔬菜，同时也是一款碱性蔬菜，它不仅能调节体内平衡，而且还有安神，健脾养胃的作用，中老年人常吃可谓是益处多多。
推荐食谱：【蒜蓉茼蒿】
1、准备一头大蒜，去皮拍成蒜末，干辣椒3粒清洗一下切成丝备用，紧接着把茼蒿摘一下，根茎和叶子分开切段。
2、锅中加清水，水开后放一点植物油锁色，一勺盐增加低味，然后把茼蒿放进去焯水30秒捞出。
3、炒锅中倒入食用油，油温六成热时，下蒜末和干辣椒煸炒出香味，香味出来后把茼蒿放进去快速翻炒2分钟，加半勺盐、半勺糖、一勺耗油调味搅拌均匀即可出锅。
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