说露露没人喝是不对的,至少在正宗承德露露的产地河北省承德市,露露的认可度还是挺高的。
不过作为承德人,我感觉说起露露来还是挺心酸的。
露露的本质是一种饮品,但奇怪的地方在于,好像出了承德市范围外,很难见到除了大型超市之外的其他商店里有卖露露的,如果专业一点说好像市场份额欠缺了那么一点意思。
其次实打实的说,除了常规的矿泉水外,露露算是一种饮料中独有的奢侈品。
我印象里,最纯正的露露应该是许晴代言的“露露 杏仁露”,规格是每箱24罐每罐240ml,在我们当地的超市、农村批发部或者商店购买,普遍价格是在70元这个水平,当然部分商店售价是75元,尤其是赶上年节的时候。
大致推算一下单罐露露的价格,24瓶70元来看,平均每罐的价格在2.9元左右,如果不按整箱的去买,单罐价格最少也是4元,我记得15年左右在我们当地生态园酒店里买过露露,结账时发现每罐的价格就是5元,稍微豪华一点的饭店每瓶就是6元。
所以某种程度上说,每罐露露的容量还是太少了,单价又比较高,导致性价比不好,让大多数有一种喝不起的感觉,仿佛沦为了“奢饰品”
也许有人会说,某些饮料比露露也不多,卖的也比它贵,凭啥说露露性价比不好?大家要注意,部分饮料确实比露露“过分”一些,但人家主打的是功能型饮料,像补充体质能量这些,但是露露这个饮品不一样,好喝解馋但不解渴又不禁喝,它又不像同类的核桃露产品,不管这些产品是怎么生产出来的,反正人家味儿不比露露淡多少,价格又便宜一些。
其次就说露露的主要原料杏仁吧,我敢说基于原料产地的角度讲,如果实打实的真材实料去做好每罐露露,或许产量应该不大。
因为承德这个地区一年四季温差变化大,属于典型的一年一熟区,杏仁真正成熟到采摘的时间又很短暂,因为一年的庄稼生长期才是4-10月,杏仁真正适合采摘的月份也就是中间那俩月时间,最近几年根本见不到山上的杏树有多少杏,所以原料的来源到储备就不那么容易。
此外杏仁又不单单是杏仁露的唯一原料,我们当地还有人拿它煮粥喝,杏仁粥那真叫一个香啊,早些年民间还有拿它“捏杏板”的,其实就是一种类似于水煮花生的凉菜,到了现在超市里也很常见,就是那种用袋子装着里边有水的杏仁成品,虽然我没注意观察过,但价格肯定也便宜不了。
也就是说在原料有限的情况下,杏仁又被开发出很多新的吃法和制品。
还有要说的就是,说句心里话,可能是露露对自己信心很大吧,远了就不说了,我都很少见到露露在自己所在的地的承德台啊、河北台啊打广告,宣传力度不够或许导致它地位不低但知名度欠缺了一些。
让我印象更深刻的一次是一个外地朋友对“露露”最大的误解。
有一年三九寒天我家亲戚儿子结婚,一个河南濮阳的朋友来参加婚礼,看到桌上摆的露露他不断的跟我吐槽。
说结婚这种事也太不重视了,这桌上除了酒摆点好的饮料多好,哪怕是可乐、雪碧这些也行啊,摆上这露露显的多寒酸,还费劲巴力的用开水去煮,既麻烦又上不了台面。
但是我得这样说,那会儿的婚礼和现在不一样,随份子的钱数还很少,100都算大礼,大部分集中在50,露露虽然还没有一箱70的水平,但平均一罐也在2元左右,好一好煮热的露露一人都得喝上两瓶,有人走了还要再拿上一瓶,其实已经算规格不低的招待了,大瓶可乐看上去好像实在,但远比露露便宜很多,一桌两瓶还哪里不是,况且可乐不一定所有人都爱喝,包括橙汁类饮品也是一样,但应景的冬天一罐又一罐的热露露却体现着东家的热情和苦心。
一般都是我爸妈爱预备露露,也都是在过年时会买上几箱,露露在我的印象里成为节日的一个印迹,更成为一种在当地走亲访友的必选项之一,好像拿别的什么饮料都不合适,但露露、牛奶、其他露类饮品就非常适合。
但是现在吧,露露连传统的走亲访友用的也少了,主要是各种水果汁饮品、各种核桃露太多了,露露又慢慢的给这些让路了。
但在我心里,露露永远有它大一席之地!
早些年我家经常在过年附近买露露,过年因为是在冬天,所以气温会比较低,尤其是不常住人的屋子温度更是在零下几度的样子。
印象里市面上出现过两种露露,就是一种是70元一箱的,一种是40元一箱的,鉴别方法很简单。
但凡是质量不行的露露,放在同样低温的环境下,一种会冻冰或者里边有冰碴,而正常的露露是没有这种现象的,甚至连水分离的现象都没有。
还有一个方法是从外包装上看,质量不行的露露,如果用开水去煮热的话,正常的露露包装和文字说明基本是保存完好的,而质量不行的露露瓶身外的漆都煮走形脱落了。
我很久很久都没有喝过露露了。因为我从小都不爱喝。我特别讨厌刚打开盖的时候那一股杏仁味。但是吃杏仁我可以吃。就是讨厌露露。而且我全家人都不爱喝露露。也就我媳妇和我奶奶喝点。
过年的时候在别人家吃饭,准备的饮料那必定是露露。因为都是别人送的。不知道什么时候起露露就成了过年串亲戚礼品中的“硬通货”。最贵的时候涨到78元一箱。很多人觉得你拿的礼品里没有露露,就好像没有件像样的东西一样。
我觉得我们这,孩子们都不爱喝露露。他们更喜欢那些大人眼中的垃圾食品的饮料。那些饮料确实对身体没什么好处但我也觉得确实比露露好喝。总有些人觉得露露很有营养,其实露露本质上也是饮料。它并不会比别的饮料好太多。
反正我过年串亲戚,是绝对不会买露露和六个核桃的。同样的价格,可以买箱挺好的牛奶了,那可比露露有营养多了。当然如果家里有露露了,我也会转送出去。
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