澳大利亚一项调查发现,常吃柑橘类水果能让口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%;日本的研究成果显示,柑橘类水果可以显著降低肝癌的发病率。
哪些算是柑橘类水果呢?
主要有四类,如柑子、橙子、橘子、柚子。柑橘类水果富含玉米黄素和β-胡萝卜素,具有很强的抗癌活性。
这四种柑橘类水果中,更推荐的是柚子。因为柚子可以防癌、又能瘦身,还能降压,可谓一箭三雕!
1. 瘦身。
柚子热量非常低,100克柚子只有40大卡能量。100克苹果为52大卡,100克米饭为116大卡。低热量的摄入有助于减肥。
而且柚子不会促进人体消化吸收,反而会增加饱腹感,从而减少进食量。
2. 降糖。
100克柚子含有6.6克糖,血糖负荷(gl)只有2,血糖生成指数(gl)只有25,换句话说,就是含糖量低,升血糖的速度也很慢。
柚子还含有铬,铬是葡萄糖耐量因子的成分,而且三价铬还是葡萄糖耐量因子的重要活性
中心,所以,柚子又被人称为降糖圣果。
3.辅助降压
柚子汁里面含钾比较多,而钾离子对心血管有保护作用,因此吃柚子可辅助降压。
当然,不能用柚子代替降压药、降糖药,另外需要注意,如正在服用降压药的话,一定要隔一段时间再吃柚子。
柚子还会影响他汀类药物的代谢。一部分降脂药,如辛伐他汀,在服用后也要隔一段时间再吃柚子。
柚子最好放到两餐之间吃,早上空腹不要吃。进食量一般每天不超过3瓣,平均下来1天2瓣的量比较合适。
红柚好还是白柚好呢?
红柚比白柚含有更多的β胡萝卜素和番茄红素,其抗氧化和预防心血管疾病的能力也更强。#哆咖医生超能团#
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