初春时节,气温忽冷忽热。前两天还是太阳高照,最近却阴云密布,人们更衣速度在天气的变化中来回穿梭。此时,空气中的病菌异常活跃,非常容易生病,特别是对于抵抗力本身较弱的人群来说。
中医自古有句话“百草回芽,百病发作”,意思就是说到了春天后,人会有很多毛病逐渐发作出来,比如犯困、长期失眠、便秘、疲惫无力等等。都以通过饮花茶来调理。今天小编来给大家推荐几款适合花茶供大家参考。
第一款:艳丽透红的——洛神花茶
洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属于花茶类的一种,也被称为洛花神。神奇的地方在于,洛神花在气温达到10°时就会停止生长,5°时便会自然枯萎,正是因为这独特的生长环境,促使这款花茶中含有多种维生素c、柠檬酸、微量元素,常喝可以美容养颜。
洛神花茶不但不具有花茶的香味,相反会带有股淡淡的酸味。大家可以根据自己的喜好加入适量的冰糖或者蜂蜜来调味。值得注意的是,冲泡这款茶时水温不宜过高,否则会影响营养物质的浸出。泡好的洛神花茶颜色艳丽透红,小口慢饮酸酸甜甜的口感令人感到舒适。
第二款:清凉爽口的——薄荷茶
薄荷茶顾名思义,就是用新鲜的薄荷和绿茶加工而成的,它是北非地区的一大特色茶饮料,喝起来清清凉凉很是爽口。正是因为薄荷茶的口感,所以很多人会在精神不佳时饮用,以此来达到提神的效果。但是薄荷性微凉,有一定刺激作用,所以孕妇以及小孩不建议饮用。
此外,薄荷茶的冲泡方式也很简单,冷水或热水冲泡皆可,但不同水温冲出来的口感会有一点点差异。在此期间也可以根据个人喜好加入红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,也可以加点蜂蜜和柠檬泡出酸甜口感的薄荷茶。
第三款:清香淡雅地——青驰菊
菊花是春天最适宜饮用的花茶了,不单单是因为它口感丰富,更重要的是其中所含的营养成分可以达到养生的功效。我国菊花种类繁多,其中自开封岳家湖出产的青驰菊可谓是菊花茶中的精品,早在北宋时期它还作为贡品专为皇帝饮用,无论是自饮用还是待客都倍有面儿。
青驰菊与其他品种的菊花不同,它朵型硕大、花瓣紧实肥厚、色泽金黄可人,泡入水中花瓣随着水温的升高而翩翩起舞,其中的水苏碱、锌、类黄酮、维生素等营养元素会与茶汤巧妙的融为一体,泡好后小口慢饮,菊花的香味直击口腔,让人回味无穷。
此外,青驰菊中的类黄酮营养物质也远高于其他品种的菊花,能够帮助美容养颜,护目养神,若家中有学生、老人以及经常熬夜、长期用电脑工作的人群,每天可以冲泡一杯青驰菊,一方面能缓解眼睛疲劳、干涩的情况,另一方面还能赶走春困、提高工作效率。
第四款:色泽乌润的——桂花茶
桂花茶是我国广西壮族自治区的特产。它外形颗粒紧细匀整,色泽乌润,属于辛温性的,且香味清新迷人,泡一杯在水中桂花的香味久久不散,所以深受广大女性朋友的喜欢。常喝不仅可以缓解肚子疼痛、还能美容养颜、加速体内垃圾的排出。但是对于儿童、体质偏热者以及身体不适者不建议喝。
此外,大家在冲泡桂花茶时需要注意两点。第一:因为成品的桂花茶为干茶,所以不需要进行洗茶这个步骤,否则会使花茶中的营养物质大量流失;第二:水温需要保持在85度左右,太高或太低都会影响茶汤的风味。
俗话说得好,“春饮花茶”正当时。顺应节气去喝一些花茶不仅能调节身体,同时还能起到养生的作用。以上这4款花茶各有特色,大家可以根据自己的体质以及喜好来选择。
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