清补凉虫草花汤的做法(什么时候最适合喝虫草花炖鸡汤)-利来w66

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

今日小寒,从中医养生的角度来讲

小寒到大寒的这15天

是今年最后的「养藏」黄金期

此时应开始着手

滋养脾胃,调补气血,收藏肾气

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

同时,大家也不要因为这几天

气温有所回暖而放松警惕

在本周五,将要迎来新一波湿冷空气

3℃湿冷警报

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

日常保暖的「养藏之道」就是要注意

保护好比如颈部、膝关节、肘关节

这些气血相对较弱的部位

又是人体穴位的集中部位

一旦受寒邪入侵,很容易埋下病根

饮食上「养藏之道」的重点在于

养肾藏精,同时针对南方地区

微寒中夹杂着一丝燥热的气候

推荐可以用虫草花来煲汤喝

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

虫草花具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

· 虫草花煲羊肚菌 ·

补益肝肾的虫草花

搭配补脾胃的羊肚菌

调养气血的红枣

温中和胃的生姜

非常适合此时期煲来喝

  • – 准 备 食 材 –

虫草花20克

羊肚菌10个

猪瘦肉250克

生姜2片、大枣2个

  • – 制 作 方 法 –

(1)羊肚菌用40-50℃的温开水泡开洗净,猪瘦肉焯水。

(2)把羊肚菌、猪瘦肉、虫草花、生姜、大枣放入锅内,加1000毫升水,大火烧开后转小火煲1小时,调味即可。

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

进阶煲法 · 虫草花菌菇汤

  • – 准 备 食 材 –

虫草花50克,平菇100克,杏鲍菇1个,香菇2个,口蘑菇3个,茶树菇50克,海鲜菇50克,金针菇50克,生姜2片,枸杞适量

  • – 制 作 方 法 –

(1)锅中加入一汤匙橄榄油or茶籽油,再逐个放入菌菇,每放一种翻炒一下,直到菌菇变软,再放下一种,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤。

(2)加入约1500毫升水,大火烧开转小火煲1小时左右,加入枸杞焖片刻,调味即可。

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

进阶版的汤谱少了猪瘦肉的风味

但把菌菇的香和鲜煲到了极致

和餐厅几百元一位的汤一个味道

赶快试试吧~

小寒 | 开启15天的「养藏」黄金期,喝碗虫草花汤滋补肝肾

如有侵权,请告诉我们

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/92720.html

(0)
上一篇 2023-07-19 08:57
下一篇 2023-07-19 09:04

相关推荐

  • 薄荷的功效与作用,薄荷辛、凉、无毒,具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。薄荷叶的功效与作用你不要担心的,长期作菜生吃或熟食,能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏,使人口气香洁。煎汤洗可治…

  • 鱼油和鱼肝油一字之差功效不同

    鱼油和鱼肝油,只差一个字,很多人以为是同一种物质,很容易混淆。其实,二者差别很大,不光提取部位不同,成分和功效差别也很大。下面随着经济日报-中国经济网来了解下相关的知识吧。 鱼油和…

  • 近日,多名“90后”干部接受审查调查通报引发关注。出生于1994年的河南省民权县人民法院综合办公室工作人员肖遥、出生于1992年的四川省长宁县住房城乡建设和城镇管理局市容管理股副股…

  • 对于覆盆子和树莓这些新型浆果水果来说,在我国几个比较著名的果树研究所都有研究培育出适合,种植栽培的鲜食品种,他们果实更大,品质更高,产量更稳定。而且已经有不少人在种植过程当中。但是…

    2023-05-18
  • 答:鲎,俗称马蹄蟹、夫妻鱼,不过它只是形似蟹、鱼类而已,事实上它是栖息在浅海区的节肢动物。鲎其实是一种古老的动物,距今已有5亿多年的历史,之所以后来被大家知道,还是因为随着现代科技…

    2023-07-09
  • 很多人喜欢用天然果蔬敷脸,觉得会比经过加工的面膜更健康、更安全,而且材料便宜,算起来性价比很高。 其实这个观点完全是错的,直接拿天然果蔬、牛奶等食物敷脸,不但起不到美容作用,反而容…

    2023-02-22
  • 安化黑茶与泾阳伏茶主要区别有哪些特点

    安化黑茶和泾阳黑茶有联系也有区别。 它们都是属于中国六大茶类的黑茶,属于后发酵茶。 区别主要是地域和历史不同。 泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地,茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年,自然…

  •   【药材简介】为石榴科落叶灌木植物石榴punica granatum l.的干燥果皮。我国大部分地区有栽培。秋季采收,晒干。生用或炒炭用。   【美容功效】乌髭固齿。   【美容…

    2023-03-07
  • 导语:被誉为“补脑神器”的核桃可谓是人见人爱的坚果食品,基于中医以形补形的说法,无论是开壳前的核桃还是开壳后的核桃,都长成了补脑的样子。 核桃营养价值高,具有丰富的不饱和脂肪酸以及…

    2023-08-30
  • 衷心感谢粉丝邀我解答! 哈,山野菜猴子腿肯定好吃啦!今年春暖花开时节,美食坐家走进长白山,走进林区的山里人家做客,桌上除了极具东北特色的小鸡炖榛蘑外,还有两道口感特别爽脆,味道特别…

    2023-08-31

发表回复

登录后才能评论
网站地图